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「海老とマッシュルームのカレー 1300円」@Curry Dining AVIONの写真平日の12時に到着。あまり時間の無い中でこちらのお店に入店。この時間であるが8割以上席が埋まっていた。空港ならではの清潔感のある店内で、店内オペレーションもきちっとできており、カレー店というよりレストランというイメージのお店である。こちらはライスを白米・サフランライス・十六穀米で選択でき、サフランライスを選択。静かに待っていると、近くで早くカレーを出せと喚いている我儘な女性がいたが、お店の方は物腰低く冷静に対応されていた。なかなかのお店である。

出てきたカレーは、欧風をイメージさせるビジュアルで、ポットに入っているカレーとサフランライスの色が好対照である。カレーをライスに移して食べてみると、辛さのないとてもマイルドな味のルーである。ルーには野菜や果物からの甘さがあり、既に作られているルーとは少し違う美味しさが出ている。ただルーは少し温度が具材と違っていた。具材は海老とマッシュルームで、海老はルーよりアツアツであった。海老ならではの食感があってこれは美味しく食べることができたが、マッシュルームは数もそんなに多くなく、ほとんど存在が無い。ルーに紛れ込んでいるようであった。サフランライスは香りもあってGOOD!やや柔らかめの炊き加減であるが、マイルドなルーと相俟って美味しさが出ていた。量も少なくなく、標準的であった。セットとして出てきたサラダもドレッシングと相俟って美味しく食べることができた。

空港内のお店というと最近こそまともな味を出すお店が増えたが、単価の高いお店が当たり前となっている。今回入ったお店の近くにあった天丼チェーン店は長く列ができていたが、高いにもかかわらずこちらの店も4~5人退店時に列ができていた。欧風カレーならではのマイルドさが旨さとなっているカレーの味とライスを選択できること、そして接客の良さがお店の人気となっているのだと思った。具材のマッシュルームの存在があってほしいことともう少し安ければいいのではと思ったが、こちらを調べてみると40年以上も前からこの場所でやっているのですね~。空港の飲食店にも歴史があるのだと気づかされました。

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