前店を後にし気付けばおやつタイムｗ
比較的昼の営業が長いコチラへお邪魔してみました♪

入店してみますと先客の姿は無く、テンス様と相方さんと思わしき女性店員さんがお出迎え。
時間が時間であった為、ちょっぴり油断していたらしく閉店モードムンムンｗｗｗ
まずはメニュー拝見してみましょう。
お！平日の昼限定と思い込んでいた 和風魚介中華そば がある！
って事で、即オーダーｗｗｗ

まもなく提供された一杯は、味玉がレンゲに載せられ中々豪華なビジュアル。

【スープ】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130305184903342.jpg
最近ブラッシュアップしたとされるスープは、ざくろでまさかの清湯系ｗ
動物系を使わないとの事で魚介の風味が強く、醤油ダレは思いの外穏やかな印象。
今年の初っ端に食した麺を使えばまんま蕎麦ですよコレｗｗｗ

【麺】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130305185113511.jpg
麺はパッツパツの細ストレート麺。
非常に歯切れがよくスープとの相性もバッチリｗ

【具材】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130305185205cff.jpg
　　　　http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130305185425a22.jpg
チャーシューバラロールタイプ。
ホロリとやわらかくて味付けも程好い塩梅。
厚みも十分でほんのりと香ばしい風味がよいアクセント。
味玉の黄身はトロットロの生状態。
途中で割らなくてよかった…＾＾；

いや～、非常に美味しかったです。
ラヲタなテンス様の実力を思い知った一杯でした。
このさえ”ド清湯一本ででいいんぢゃね？”的な個人的見解…（笑）

ご馳走様でした。