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「特製カレー:550円」@手作りカレーのお店 みやざわの写真2013.04.22(月)晴れ 初訪問 11:14 入店 先客2 後客1 11:15 提供

出勤前に昼食を取りに訪問しました。
店内に入り、券売機で「特製カレー」の食券を購入。
入口付近で女将さんに食券を渡します。
カウンター席に座り、程なく声が掛り、お盆に載せられたカレーが提供されました。
卓上には福神漬け・紅ショウガ?・大根の漬物?の3種類が置かれてました。

ルーはやや黄色みがかって、懐かしさがあるルックスでした。
小麦粉を一切使わず、野菜をグツグツと煮込んだとの事です。
ジャガイモが入っているのか、モッタリとした口当たりでした。
甘口かなと思いきや、なかなかの辛さ。中辛よりやや辛めの印象。
香辛料の風味も豊かで美味しかったです。
食べた後、暫くクミンの風味が口に残りました。

具:豚肉

豚肉はバラ肉の部分で柔らかく煮込まれて美味しかったです。

ライスは丁度良い炊き上がり。量は個人的には少し多めでした。

懐かしさがあるが、本格的なカレーで美味しかったです。
お店はとても綺麗で清潔感があります。
何より、女将さんの接客が物腰が柔らかく丁寧なのが好印象でした。
次回は「ハンバーグカレー」と「キャベツサラダ」を食べてみたいです。
ご馳走様でした。

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