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2013/6/15(土) 20:00先客多数 後客多数【野菜カリー】辛さ0倍初めての味。野菜の甘みというか雑味みたいな変わった味のするルー。野菜の旨味がたくさん出ていることはわかる。野菜の種類は豊富で、ルーより野菜の方が多く入っているくらいに大量だった。よくカレー専門店の野菜カレーというと、野菜が素揚げされているイメージですがこちらは煮込まれているものでした。たぶん辛さを10倍20倍と辛くした方が野菜の旨みが引き立ちおいしくなるのではないかと思いました。
あんずゆず
eojndyo
りるは
スオミン
のぼった
Y
先客多数 後客多数
【野菜カリー】辛さ0倍
初めての味。
野菜の甘みというか雑味みたいな変わった味のするルー。野菜の旨味がたくさん出ていることはわかる。
野菜の種類は豊富で、ルーより野菜の方が多く入っているくらいに大量だった。
よくカレー専門店の野菜カレーというと、野菜が素揚げされているイメージですがこちらは煮込まれているものでした。
たぶん辛さを10倍20倍と辛くした方が野菜の旨みが引き立ちおいしくなるのではないかと思いました。