2013.06.25（火）　曇り　初訪問　12:07　入店　先客1　後客7　12:24　着丼

以前、電車に乗って外を見ていると、インドの国旗が！！
ＰＣで調べてみると、インドカレー屋さんを発見！！！
本日、仕事が休みだったので家族と訪問してみました。
メニューを見て、カレー２種類＋ナン＋ライス＋チキンティッカ＋シークケバブ＋サラダセットのバーベキューセットを口頭でオーダー。
カレーはバターチキンとマトンほうれん草を辛口で頼みました。
１分程でサービスのラッシーが到着。
後１５分ぐらいで、全てが乗ったプレートが着丼。
赤唐辛子で作った辛味調味料も置いていってくれました。（辛さを調節してくださいとの事です。）

バターチキンはトロミがあり濃厚な味わい。
香辛料、辛さは程よく効いているが、食べ易さがある。
具の鶏肉は腿肉の部分。食べ易いサイズにカットされていた。
軽く煮込まれて、柔らかくジューシーで美味しかった。

マトンほうれん草は、マトンの風味が強く出ている。
香辛料の効き具合は、バターチキンより強めに感じました。辛さは同じくらい。
マトンはしっかりとした肉質だが、噛むと繊維状に解れる。
思ったより肉の量が多く、マトン好きの自分としては嬉しい限りでした。
ほうれん草はジューサーなどで細かくして、ルーと一緒に煮込んであった。
青臭さなどは無く、相性がよく大変美味しかったです。

ナンは焼き立て状態で提供。
モッチリと弾力があり、生地の薄い所はサクッとしていた。

ライスはターメリックで炊かれ、黄色い色をしていた。
もち米を使用？で水分が多めなので、少しベタッとした感じでした。

チキンティッカとシークケバブは、ビールが欲しくなります。

サラダはシャキシャキしていた。

ラッシーは濃厚な味わいで飲むヨーグルトみたいでした。

マトンほうれん草は絶品の味でした。（バターチキンも美味しかったです。）
その他の料理も良かったです。
ご飯は少し水分が多かったのが残念でした。
嫁さんが食べていた、カレーセットの方がＣＰは高いと思われます。
次回は「カレーセット（マトンほうれん草）」と単品のチキンティッカで攻めてみたいと思います。
ご馳走様でした！！