kamepi-
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コメント
閉店なんですってね・・・
競争が厳しい、ということのほかに
何かあったんでしょうか。
ココ、量が少なくて・・・その影響のあるんかな？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年9月22日 17:23こんばんは。
おっ逝かれましたね！
私も食べましたが、レベルが上がっている印象を持ちました。
こんなに美味しいのに何故閉店しちゃうのでしょうか？
ぽんたくん | 2013年9月22日 22:18こんばんは～
あらまっ・・・
閉店ですか～
綺麗でなかなかセンスのある一杯だった記憶ですが・・・
ｻﾞﾝﾈﾝですね。
らーめんじじぃ | 2013年9月22日 22:46こんちくわ～。
閉店は、とても残念ですね。
激戦区で、さぞ大変だったのでしょうか？
他の地での復活を期待しましょう♪
富士山 | 2013年9月23日 10:24タイミング、合わせて来ましたねｗ
この日を外すと、恐らく訪問は至難になると思いますので、素晴らしい時間調整ぶりに脱帽です。
よい物を作っていても、諸般の事情で店を閉じてしまう事もあるでしょう。
願わくば、次の道でも成功を収められますように。
Dr.KOTO | 2013年9月23日 10:49閉店なんですね
頂いたことはないんですが、有名店ですので残念ですね。
色々事情 あるんでしょうねぇ～
mocopapa(S852) | 2013年9月23日 15:18どうもです～。
コチラは何度かフラれてしまって未訪の状態だったんですが、閉店してしまうとは。。。
何とか頂きたいと思ってるんですが、なかなかにハードルが高そうで…
縁が無いのかなぁ（苦笑）
心地好さそうな１杯を体験したいなぁ。
おうじろう | 2013年9月24日 14:33どうもです！
あと一回、食べれそうですので、
大好きな醤油で行きます！！
junjun | 2013年9月25日 08:10おはようございます。
行かれましたか！
移転ではないようなので、店主さんの体調面でのようですね～
とても残念です。。。
私もなんとか、28日までには一度行きたいと思ってますが。。。ムリか
Stag Beetle | 2013年9月25日 10:13
20分ほど入店。特脇らーめん（塩）1000円の食券を購入してカウンターで待つ。特脇とは脇役（具）の全部のせのことだそうだ。
店内は厨房を囲むカウンター12席。店主と奥さんの二人で切り盛り。閉店とあって知り合いが多く来店していることが、店主や奥さんと客との会話からうかがえる。
10分ほどで丼が登場。
スープは魚介と鶏の無化調ダブルスープ。魚介の主張が少々強め。じんわりと優しい味わいで何とも旨いスープだ。
麺は三河製麺製の細麺。固めの茹で加減でツルリとした喉越し。スープをまとって箸が進む。麺量は140ｇ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青菜。チャーシューは肉厚で柔らか。味薄目でスープの味を崩さない脇役に撤している。味玉は茹ですぎか黄身まで固ゆで。これは少々残念。メンマはしっかりとした味付けで良好。味がスープに流出しない所はさすが。海苔は上質でスープを吸い旨い。
一気に食べてしまいそうになるのを途中でセーブ。じっくりと味わいながらスープも飲み干し完食。
優しい味わいの塩らーめんに大満足。この味がもう味わえないとは残念。他の地での復活を切に願ってやまない。