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「塩ラーメン700円」@麺処 才谷屋の写真仕事帰りに寄り道~(^o^)/

この日は予てから画策していた計画を慣行~

逆方向へ行くのは実は勇気がいるんですw

最寄りの駅ではない駅からwww
10分弱の早歩き~♪

若干汗がジンワリしてきたとこで到着〜

この期に及んでどっちから入ろうか迷った挙句こちら~(お隣は連食予定のお店♪)

店内入って入口左手の券売機にて表記食券を購入してL字カウンター手前右端に座ります。
先客3人。後客0人。店員2人体制。

発注から5分程で着ら〜です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々なシャバ系鶏精湯スープ。鶏さんの深い旨みと香りが襲ってきます。いいですね〜
蓮華が止まりません。尖りもなく丸みがあり口当たり良くいただけます。

麺は細麺ストレート茹で加減硬めでツルポソッとした食感で歯切れも良く美味しい麺です。
加水率やや低めで小麦感もほどいい感じです。

お肉は1枚。低温にしてはやや熱が通ってしまっていますが旨味はなかなかのもの。
メンマは細切りでブラックペッパーな味付けで20本くらい入っていてたっぷり~w 
ザクコリっとした食感で心地よく美味しいです。酒のアテにもいいかもw葱は清涼感&爽快感を感じさせてくれます。
紫玉葱は若干エグさがチョイと気になるところ・・・いらないかなぁ~個人的にw
海苔は風味とともに麺に絡めてパクリンコ~♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

サクッと完食〜スープは1/3残。スーッと染み渡るスープに満足満足~♪ さて続いて~w

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんちくわ~。

突き抜けないけど、美味しいですよね♪
近所に欲しいです。
で、次は味噌かな?

富士山 | 2014年3月21日 12:33

こんにちは。
向かいの○心は狙ってたんですが、
こちら、全くノーマークでした。
このレポみたら、行ってみたくなりました。

kamepi- | 2014年3月21日 12:45

どうもです!

ええですな~
私は落ち着かんといけんでしょうな~~~

じゃい(停滞中) | 2014年3月21日 14:26

こんにちは。
実は○心の濃厚塩らーめんが以前から少し気になっていたのですが、こちらの塩ラーメンも違う方向性ですが、美味しそうですね!あんまり行かない方面ですが、行ったらこちらと連食したいですね。

poti | 2014年3月21日 15:24

どもです。
こちらも行ってみたいんですよね~
ブラペの効いたメンマはつまみに欲しいですw

ピップ | 2014年3月21日 17:14

どうも~

ここのスープ、じんわり旨味があってイイですよね~♪
玉ネギはかなり好み出るでしょうねw

ペンギン軍曹 | 2014年3月21日 20:01

爺度~

ここのスープはウマシングやね~
次は隣か~w

アカンな~同好会 | 2014年3月22日 01:37

おはようございまーす!

旨そうなスープですねぇ~♪

シンプルなルックスですが、旨いぞ!オーラが出てますよ!w

たく☆ | 2014年3月22日 06:52

こんにちは~~
いやぁ~これ 美味しそうです!
私好みですねぇ~ どこと連食するか考え中です!

mocopapa(S852) | 2014年3月22日 12:59