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わりと近所の人気店に行ってきました。平日のランチタイムで行列５人目に接続。待つこと１５分程度で着席。お店の定番は他のメニューですが、ワンタンメン好きとしてはワンタンメン。ワンタンメンは醤油ベースです。しばらく待って届いたワンタンメンの面構えの何と良いこと！ ところが表面の油が厚くて熱くて、そのまますすれない灼熱油系なのでした。ん～、困った。フ～フ～しながらスープを頂くと、若干の雑味を感じるものの煮干しが良く効いた、濃い目のたまり醤油スープが美味しい感じです。麺は中細でスープに良くからむ感じ。ワンタンはお肉がパンパンなのですが、肉汁ジュワ～というのはなくて、割と淡白な感じでした。基本的には美味しいラーメンなのですが、表面の灼熱油がせっかくのスープを味わうのを妨げていたのは否めません。口内は軽い火傷です。ちょっと残念ですが、次回は定番のラーメンを頂きたいと思います。ご馳走さま！
サケダイスキ
ぐが
じゃい(停滞中)
ももたろう
ヒサ
基本的には美味しいラーメンなのですが、表面の灼熱油がせっかくのスープを味わうのを妨げていたのは否めません。口内は軽い火傷です。
ちょっと残念ですが、次回は定番のラーメンを頂きたいと思います。ご馳走さま！