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具材や麺は生姜の有無以外は基本味噌系などと同じです。スープはシンプルな動物系の白湯系であっさりとしたものです。塩だけにまんまシンプルな味で塩梅もちょい高めではあるのですがなかなか美味くワンコインにしては良い印象のスープです。麺は小林製麺さんの中太寄りの縮れの札幌麺で他の味と同じです。茹で具合はなかなか良く野菜とワシワシ食べるには良い印象です。チャーシューはバラ系でほど良く柔らかく美味しいです。野菜はボリュームもあり食べ応えがあってなかなか良いです。(最終実食 2015/04)
スープはシンプルな動物系の白湯系であっさりとしたものです。
塩だけにまんまシンプルな味で塩梅もちょい高めではあるのですが
なかなか美味くワンコインにしては良い印象のスープです。
麺は小林製麺さんの中太寄りの縮れの札幌麺で他の味と同じです。
茹で具合はなかなか良く野菜とワシワシ食べるには良い印象です。
チャーシューはバラ系でほど良く柔らかく美味しいです。
野菜はボリュームもあり食べ応えがあってなかなか良いです。
(最終実食 2015/04)