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「赤い鶏カレー ⑥⑨⑩」@カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店の写真790円。2015.07.21(月)、20:45。先客7人、後客3人くらい。
チャーハン王で物足りなさを覚え、コチラで連食。
http://chahandb.supleks.jp/review/927145.html
卓上にはハバネロソース、粉チーズ。
無料トッピングは⑥⑨⑩(パクチー,フレッシュバジル,フライドオニオン)で。

カレールウはたっぷり。並盛りだと余るかもしれないと思ったが、ルゥ多めで食べるとほぼぴったりな量。
トマトバランス高めのインド風カレー。トマトタマネギ感が残りつつもシャバめ。

インドカレーと言っていいスパイス感だが、全体的にはやや弱め。
クミン、カルダモンが少し強く、個人的にはバランスがちょっとイマイチ。
辛さはほぼなし。ピリ辛弱。
ハバネロソースはこちらもトマト感あり。出が悪いがけっこう入れてもあまり辛くない。

鶏モモ肉がコロッと3個。
鶏味はそこそこ残っている。少しプリッとしていてモモの旨さあり。下味は付いてなさそう。

ターメリックライスは日本米。
カレールゥが多いのもあるが、並の200gはちょっと少ないか。

パクチーはなかなか合うが、バッチリって感じでもなかった。
バジルはイマイチ合わない。フライドオニオンはサクサクでタマネギの甘みもありいい感じ。

キャベツはドレッシング、パセポン等が乗っている。箸休めになっていい。

普通には旨かった。
黒カレーも気になるので、また来るかもしれない。

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