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「【本日のおすすめ】ニンニク入りシジミそば 900円」@中華屋 龍影の写真こちらのお店、仲間内の飲み会や個人的になどなどで通っているお店です
基本は安価でとても美味しい中華料理を出されていますが、麺類も結構充実しています
汁なし坦々麺は他店とは違った仕様で特に人気!!!

いつものように数種の料理をつまみながらウダウダと飲んでいると、
本日のおススメボードの中に気になるメニューを発見し、オーダー♪

鍋振りの音や湯切りの音をBGMに待つ内、着丼♪
さっそくスープからいただきま~す
じゅわっと舌を襲うのはシジミの旨み成分で、そのせいかスープもやや濁り気味
潰されたニンニクがたくさん投入されており、シジミ独特の臭みは上手く消してくれています
シジミとニンニクって合うんですよね~!
飲めば飲むほど身体に(というか肝臓にw)良さげなスープで一気飲みしたくなります!

プリプリの多加水中細麺はスープに負けることがなくコシがありますね!
この麺はただの中華屋さんの麺とは一線を引かれているかと思います
麺量は160gくらいでしょうか?

具材は大量のシジミ、長ネギ、香菜?だったかな スミマセン
チャーシューやメンマはないのか~!と突っ込まないでくださいね!
何よりもスープが旨みたっぷりなので満足度高し

シジミは身を食べなくてもスープでオルチニン摂取はできるのですが、
チマチマと身をいただいてみると・・・・・シジミの殻が丼1杯分も!
こんなにたくさん入っていたらこの価格にも納得です

滋養満点の飲み〆ラーメンを美味しくいただき満足♪
こちらの神チャーハンも超おススメですので、お一人でもご家族連れでもぜひぜひ~!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。

坦々麺以外にもこんなメニュー出してくれるのですね。
しじみとニンニク、健康食品のテレビCMでは定番です。

glucose | 2015年11月2日 15:18

こんばんは。
シジミとニンニクって合うんですね~。
こちら行ってみたいお店です。

あらけん | 2015年11月2日 21:33

こんばんみ~♪

波乗りで大貫に向かうとき、涸沼周辺を通ると
「しじみ」の看板をよく目にします
この地区では名産の様子ですね~♪
酒飲み多いから?ww

ももたろう | 2015年11月2日 22:27

毎度です~

しじみとニンニクですか、覚えておきます。
チャーハン好きとしては、神チャーハンが非常に気になりますね。

としくん | 2015年11月3日 01:03

肝臓に良さそうですね〜☆
神チャーハン、気になります♪

tomokazu | 2015年11月3日 04:25