1550円。ネパールカレー。2015.11.21(土)、13:30頃訪問。[currydb:952787]で143年前の再現カレーを味わってから、とことこ徒歩で新大久保へ。ネパール未訪ながら、ローカル食堂っぽいとの情報に惹かれてコチラに来てみる。新大久保のムスリムエリアに初めて来たが、小規模ながら途上国そのままの雰囲気。懐かしさを覚える。この感じでもう少し大きいと観光名所になりそう。
先客ローカル2人と思いきや、従業員だったようだ。後客1人、もうひとりチャパティ+カレーの賄いを食べていた。メニューは日本語バージョンができていた(ちょっと残念な気も)。TVでは幕下の大相撲中継が流れている。

非常に迷ったが、未食の「デイドウ」が気になり、こちらのメニューで。
そば粉を練ったものらしい。ギーだろうか、溶けたバターのようなものが窪みに漂っている。
アフリカのウガリみたいな感じ。蕎麦の風味、粉感、ざらつきあり。もったりとしている。
ギーの風味も負け気味。カレーも絡みにくく、ライスのほうが好み。
カレーの後にコレで流し込むみたいな説明をネットで見たが、感覚が掴めず、今回は消化不良な感じに。
蕎麦の風味はやはりするので、うまくフィットすれば相乗効果があるのかもしれない。
序盤は手食していたのだが、デイドウが絡まないのもあって、スプーンに切り替える。

乗せ忘れたのか、辛いのが好きだといったからなのか、デイドウと同色に見えるソースと赤めのソースが途中で端に盛られる。
デイドウ用と言っていたか？付けて食べるといいと。
激辛。刺す系の辛さで汗だくに。いい刺激ではあるが、マイルド系と合わせないとちょっとツライ。

ライスも勧められ、出してもらう。おかわり自由。
やはり全般的にライスの方が合うかも。

ダルはレンズ豆が底にけっこう入っている。
サラサラスープで、レンズ豆風味のあっさーりテイスト。
スパイスはほぼ入ってないか。おかわり自由。
ライスにぶっかけるのが旨し。

タルカリ(おかず)は鶏肉、タマネギ、パクチーで構成。
こちらもあっさりめ。ピリ辛で、塩気が少し強い。
タマリンドだろうか？酸味も少し入っている。
こちらもライスにぶっかけると至福。

メニューの説明書きだとイマイチ構成がわからないのだが、もう1品を選べたようだ。
マトン、チキン、スクティ、ヴェジからスクティ(羊干し肉)を選択。
他の具材を選択したら汁アリカレーだったのかもしれないが、スクーティはスパイス炒めといった感じ。
ザク切りタマネギ、ピーマンがスパイスばっちりで炒められていて、パクチーが乗っている。うまい。
肝心のスクーティ。羊の風味がいい感じで旨い。のだが、すげぇ硬ぇ…
干し肉なので当然っちゃ当然だが、完全に酒のつまみ。デイドウと合わず、後半ちょっと硬くて疲れる。

サラダは千切り人参とキャベツにスィートチリソース。悪くないが、ドレッシングの方が好み。
アチャールは辛さ抑えめの酸味ありで、あっさりピクルスといった感じ。コレはデイドウにも合う。
サグは薄味で、スパイスなしかも。スパイス感しっかりのカレーポテト。ともに旨い。

一品料理も色々食べてみたかったが腹一杯。
脳フライ(700円)、フライモモ(700円)、ネパールらーめん(400円)等まだまだ気になるメニューがたくさんある。
もう一度来てみたいところ。