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453麺 ★★★☆☆「横浜家 本店」横浜駅西口、モアーズ横の「狸小路」というめっちゃ路地裏にあります。周りには飲み屋しかなく、まさに〆に最適な立地。【ラーメン(650円)】券売機にて食券を入手。一階が満席のため二階に案内されました。サラリーマンやら学生やらで賑やかムード。ラーメンはさっぱり落ち着いた家系の豚骨醤油。比率は豚骨：醤油が半々。臭みがなくサラサラしている。麺は中太の自家製麺。お箸で掴もうとするとツルツル滑る艶やかさ。キクラゲがデフォで入っているのは家系にしては珍しい。「横濱家」とは響きこそ同じであるが姉妹店ではありません。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
ぷちやま
ハゼラーメン
さとこ
nobさん
hori
「横浜家 本店」
横浜駅西口、モアーズ横の「狸小路」というめっちゃ路地裏にあります。
周りには飲み屋しかなく、まさに〆に最適な立地。
【ラーメン(650円)】
券売機にて食券を入手。
一階が満席のため二階に案内されました。
サラリーマンやら学生やらで賑やかムード。
ラーメンはさっぱり落ち着いた家系の豚骨醤油。
比率は豚骨：醤油が半々。
臭みがなくサラサラしている。
麺は中太の自家製麺。
お箸で掴もうとするとツルツル滑る艶やかさ。
キクラゲがデフォで入っているのは家系にしては珍しい。
「横濱家」とは響きこそ同じであるが姉妹店ではありません。
ごちそうさまでした(^O^)