1350円。2016.04.15(金)、20:30。先客4組、8人(内ネパーリー2人)。後客2組3人で満席。別室に予約客も入る。人気店のようだ。
カレーはマトン、チキン、ベジタブルから選択。マトンで。ライス又はロティはライスで。
シーモモ(600円)と、ハイボール(ネパールウィスキー)300円も注文。喫煙可。
http://gyouzadb.supleks.jp/review/983646.html

セット内容↓
[ライス又はロティ、ダル、タルカリ、アチャル、チキン・レッグ、1種のカレー]

ライスは長粒種(バスマティ？)、と日本米のブレンドだろうか。
適度に粘度があり、ほくほくで旨い。
ライスを均してそれぞれをライス上にかけていき、手食。

＜ダル＞
豆風味は強すぎずちょうどいい。
あっさり。ニンニク風味はそこそこ。
パクチーで爽やかさが入っていい塩梅。

＜マトンカレー＞
シャバシャバであっさりな味わい。塩気、辛さも控えめ。
マトンは骨周りで骨部分多め。プリップリ。軟骨？
マトンの風味はそこそこ。食感はいい。
量が少ないのでライスに入れるとしっかりと楽しめないか。ダルがメインになる。

＜タルカリ＞
ジャガイモとサヤインゲン系の豆など。
塩気適度で優しい味わいの中にニンニクがしっかり効いていて旨い。
しっかりと1品おかずになっている。

＜アチャル＞
何のスパイスが入っているのかわからない。
辛みもあるが、爽やかな風味の方が強い。
それぞれに混ぜてアクセントとしていい。

＜チキンレッグ＞
別皿提供。スクティかと思う見た目、硬さ。
やや硬めながらもしっかりと味が入っている。
スパイスもばっちり効いていて、コレが一番しっかりと辛い。
そのまま食べてもうまいが、ほかに混ぜてもいける。

全体的に味が優しいが、チキンレッグがいいアクセント。
別注文のシーモモも同じくいいアクセントで、混ぜながら食べている中でバランスが取れていた。
ハイボールは3杯で打ち止め。酒もあって満腹の満足。1階にある同経営の食材店で冷凍ホールチキン700g(280円！)、とヒング(350円？)を購入。
イスラム横丁。飯もうまいし、スパイス等も安く最高。