平日の１０時半に到着。提供されるまでの状況はそばデータベースで。半カレーが先にお盆に載せられたが、フルボリュームの蕎麦を先にそばデータベースでレビューしております。

出てきた蕎麦（レビュー済）とカレーを受け取り、空いているカウンターで食べることにする。食べてみると和風の出汁に辛さが効いて美味しい！フルのカレーは手羽元一本入っているせいか、鶏系の出汁も効いている。旨みに厚みがあってそこに辛さが効いて、素晴らしい味わいだと思った。色こそ違えど、スリランカ的なエッセンスがあるようにも思った。カレーの中の具材は鶏肉片がいくつかあって、トマト片もあった。それらを食べてみると、カレーと一体感があって美味しい！こちらのデータベースに「そばよりもカレーに拘っている」と書いてあったが、その通りだと思った。小片は数は多くないものの、存在感があった。ライスは量こそ半カレーなので標準的であるが、クオリティはよくある仕様。水分多めのネチャッとした味わいで、カレーの旨みとのシナジーはあまり感じられなかった。それでも蕎麦メインだったので、いつの間にか食べ終わってしまった。

言葉遣いが悪くて申し訳ございませんが、所詮たちそば店のカレーと思っていたが、インドと日本のカレーの良さが引き出された美味しさであった。和系の出汁には複雑性があって、鰹出汁以外にもいろんな素材からの旨みが引き出され、そこにはっきりしている辛さとスパイス感に一体感があって引き込まれる味わいのカレーであった。ライスこそよくあるクオリティであったが、この業態でこの味わいは素晴らしい。次回はフル（４９０円）でいこうと思う。