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「ネパールターリセット」@ラトバレの写真1200円。2016.04.21(木)、21:00頃訪問。先客ネパーリ1組6人、後客ネパーリ1組2人。
卓上には塩、スパイス。ネパールミュージックが大きめ音量で流れている。
スープモモ(600円)とつまみ用にチウラ(250円)も注文。呑みながら。

メニュー内容↓
ダール、ライス、1カレー(選択)、アチャル、タルカリ、サイドスナック、サラダ、ビールorワインorソフトドリンク。

プレートがデカい。
モモ頼んだのやりすぎだったかも。。

<ダル>
サラサラスープ状。底に豆や野菜が沈んでいる。
豆の優しい風味にパクチーがいい感じ。塩気はやや強め。
ニンニクもなかなか効いていて、けっこう強めの味付け。メインも張れそう。

<マトン>
こちらもサラッサラ。あっさりめながらスパイスは効いており、味わいあり。
プリップリのいい食感。骨近くの部分だが、骨は少なめ。
マトン量がしっかりあり、味もちゃんと残っていて旨い。

<タルカリ>
ジャガイモ、ほうれん草、ニンニクの炒め物。
味がしっかりついていていいオカズ。ごはんに合う。

<サラダ>
キュウリと人参のスティック。
人参あんまり好きじゃないんだよな。。
正直微妙だが、アジアエリアではよくある仕様。

<アチャール>
ピリ辛で爽やかな風味。野菜、柑橘系にスパイスミックス?

熱々のダルとマトンをライスの両サイドに入れ、アチャールを混ぜたりしながら手食で。
それぞれ味がしっかりとしていて旨い。

セットのビールからハイボール(350円)へ。
少し残ったダルとマトンスープ、モモスープでチウラを。
パリパリとバリバリの中間くらいの硬めの食感。コーンフレークに近いが、米の風味があってうまい。
ナッツはいらんと思ったが、煎られていて香ばしさあり。アクセントには悪くなし。
いいツマミ。

スープモモはやや辛め。塩気強め、酸味も強め。ニンニク、パクチーも効いていていい感じ。
http://gyouzadb.supleks.jp/review/985084.html

セットのビールにハイボール3杯。
腹一杯のほろ酔いでいい晩飯だった。店の雰囲気も現地っぽくていい感じ。
あとからサイドディッシュが出てないことに気がついたが、まあいいか。
ビール付きで1200円はCPもいい。また呑みに来たい。

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