1296円+294円。2016.05.17(火)、20:30頃訪問。遠征気力なし。先客3組7人。女性多い。
卓上には塩、スパイス。BGMは落ち着いたジャズボーカル。フィンガーボウルがくる。
辛さは5段階。真ん中のHOTで頼む。
提供に20分。タンドールでトマト焼いていれば仕方あるまいか…

メニュー説明↓
「タンドリー釜で焼いた甘いトマトとモッツァレラチーズ」

ナンはふわふわもっちりじゃなく、やや硬めの焼き上がりで好み。
カリカリになったガーリックは細かく全体に散っていていい風味。生地は甘いが塩気もあり。
単品でもなかなかいける。

野菜からであろう甘みは少し。HOTでピリ辛くらい。VERYHOTでも良かったかも。
程よいほうれん草風味でマイルド。スパイスはクミン等様々なスパイスが控えめに度々薫る。
トマトは火の通った自然な甘みに程よい酸味でサグによく合う。
チーズは淡白なのでさほど相乗効果はなし、と思ったが、後半全体に広がってきて地味に微かな風味、薫りでいい味を出す。

マイルドな中に程よいスパイス感。ガーリックナンとの相性もいい。
CP悪いが旨し。