いわゆる町の中華屋さんです、町の中華屋さんとしては美味しくボリュームもあるので仕事関係の方に教えてもらってから時折立ち寄っています。

昼時には行列が出来ている事もある町の人気店ですが、私の中では「麻婆ラーメン」「カレーラーメン」「担々メン」が東輝の三大ラーメンです。

その私事三大ラーメンの一角「麻婆ラーメン」ですが、醤油の効いた色の濃い目の醤油ラーメンに甜麺醤、豆板醤ベースの一般的な麻婆豆腐がたっぷりと乗っています。
駅から離れた町の中華屋さんとしてはメニュー全般強気の値段設定、大盛りも+￥160と町中華としては周辺のお店と比べても高めです。
ですが大盛りにすると一気に量が増えます、並盛で一玉180gぐらいの麺量が、大盛りで二玉の360gぐらいの麺量と倍ほどになっている感じがします。
この中太ちぢれ麺がコシがあってツルツルのモチモチで美味しい、ちょっと多いかもと思いながらもついつい大盛にしてしまう、中盛をメニューに作ってくれないかなといつも思っています。

良い意味で「普通」の町の中華屋さんの味なのですが、ちょっとだけ美味しいスープに、ちょっとだけ美味しい具に、ちょっとだけ美味しい麺で、なかなかの一杯になるという良さを感じます。
「普通」に美味しいって、また食べたくなって、また向かう、普通って凄いんだなと思います。
ごちそうさまでした。