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「バターチキンカレー 1000円」@Chez Innoの写真日曜(6月5日)の10時に到着。前回行って好印象だった東京グランメゾン♡チャリティカレーの第11回目に参加。連れの達ての希望でもあった。近くにまで行ってみると先回より列が少なく、11時半前には店内に。購入したチケットは120番台であった。少し待って着席。今回はちゃんとしたスプーンであった。パクチーを添えるということであったが、苦手な人はキャベツソテーにもできるとのことで、数名がそれを選択していた。

出てきた一皿は典型的なバターチキンのオレンジ色で、ジンジャーやアーモンドが散りばめられていた。食べてみると、完全な欧風カレー的な味わいで美味しい!スパイス系のエッセンスもあるが、乳製品系の味やトマトやココナッツの味もはっきり出ている。パクチーが添えられているが、カレーにもパクチー(=コリアンダー)の味わいが見え隠れしていた。辛さは少しピリッとする程度である。ジンジャーやアーモンドがいいアクセントとなっていた。やや重めのカレーであるが、それに対応するライスが素晴らしい!こちらにはジンジャーが入っているが、薄赤の細長いモノはなんだろうか。このライスがカレーと一体感を成して厚みのある味わいになっている。ライスの量は気持ち多めというところか。チキンは5個で、タンドリーチキンの味わいであるが、身の締まった鶏肉で、滋味があってこれも美味しい!噛み締めるとジワッと旨みが出てきて、個人的嗜好に合う美味しさであった。パクチーは香りがはっきりとあって、柔らかい仕様のもの。サラダっぽい仕様になっており、ドレッシングが塗されていた。カレーに併せて食べてみても美味しい。あっという間に食べてしまった。

個人的にあまりバターチキンは食べる機会は少ないが、素晴らしい味わいだと思った。素材が100%生きており、重めのこってりしたカレーかと思ったが、ジンジャーの入ったライスと一体感があり、途中から止まらない感覚になった。カレーに伴うライスでこれだけの存在感があるのは素晴らしい!タンドリーチキンもサラダ状のパクチーも秀逸の味わい。普通に入れないお店の一皿に満足である。

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