1100円。2016.10.23(日)、11:50頃訪問。ちょうど満席で待ち。
KOにて試験のためいい機会ということでコチラへ。卓上には粉唐辛子。BGMはいい感じの洋楽が。
ご飯大盛りを聞かれるが普通盛りで。

キャベツの酢漬けがまず先に。カレーも思ったより待たずに提供される。
ふんわりと甘い香りが一瞬したが、クローブかココナツミルクか。自分の皿でないかもしれない。

パキスタン家庭風カレー説明書き概略↓
水不使用、鶏手羽元、玉葱、トマト、スパイス、塩、オイルだけで徹底的に煮込んだサリサリ風のチキンカレー。
辛さ表示は最大★４つのところ★３つの大辛。
＊サリサリ → https://currydb.supleks.jp/s/95609.html

サリサリとは思ったよりかなり違う。
色が薄い見ため通り、ライトな印象。味付けはしっかりしているが、塩気は薄めで生姜も強くない。
その代わりサリサリにない辛さがしっかり。トマトの風味とホール黒胡椒メインのスパイス感もこちらのほうが強い。
解れたチキンの食感は似ている。しっかりと火の入った黒い唐辛子も香ばしくて旨い。
辛旨。

チキチキキーマ説明書き概略↓
鶏挽肉のキーマカレー。唐辛子と黒胡椒に加え、花椒の刺激。パクチーと目玉焼き付き。
こちらも★３つの大辛。

ちょっとパキスタン風と被ったか。
唐辛子と黒胡椒ホールのしっかりとした辛み。少し遅れて花椒がジワジワときてしっかり残る。
クミン等スパイスがパキスタン風より効いているが、花山椒のインパクトがやはり強い。
個人的にはコレ好き。ややカレーっぽくなくなってしまっているが。
パクチーが合う。半熟目玉焼きも端がカリっとで、しっかり辛いカレーに甘みが入ってうまい。

ライスはふっくら。温かい日本米。
天日干しのコシヒカリ使用とのこと。やや硬め炊き。
確かにいい甘みあり。旨い。量はちょうどいい。
キャベツもいいアクセント。

サクッと完食。
雰囲気がよく、接客ももの静かでいい。
退店時12:30、10人待ち。カウンターメインで回転もいいのでそれほどは待たなさそう。
奥の席でだいぶ長く居座っている3人組がいたが。。
今回は気になっているのがドライ系(んでもウェットで旨かったが)2種でやや被ってしまった。
他のカレーも旨そうなのでもう一日来たいところ。壁書きのメニューも気になるものが盛りだくさん。

もう一店舗連食してみようと思っていた横浜家系カレーにも寄ってみたが、メンテナンスで臨時休業。残念。
試験は。。う～ん、微妙なところか。