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何気に道を通っていたらラーメン店があった。こんな時間でも営業してる。昼ごはんもまだなので入店。14:25頃でした。まぜそばやつけ麺の方が売りのようですが苦手なのでこちらを注文しました。豚骨魚介らー麺 700円。大盛無料ランチライス無料一般的な大盛よりは少ないようですが(200g)無料はお得です。更に昼はライスも無料、コスパよいです。5分程度で着丼。まずはスープ、とろみが結構あります。煮干しでしょうか、魚介だしをかなり感じます。豚骨の甘みもありますね。しかし名古屋と言えばで有名なラーメンチェーン店の高級版といったところでしょうか。麺は中太ストレート麺、低加水で通常の博多麺より太いです。スープが濃厚なので悪くないです。トッピングはチャーシュー3枚、ネギ、ほうれん草、海苔、メンマ。チャーシューは肩でしょうか、脂が少ない部分ですが固くなく美味しいです。ネギは粗めで辛みが残ってます。卓上には胡椒、一味、魚粉、酢、醤油などありました。途中胡椒をかけて味に変化を加えるとなお美味しくいただけました。コスパはよいと思います。スープにインパクトをあまり感じなく、また来たいとはあまり思いませんでした。美味しいんだけど、万人向きでしょうか。ごちそうさまでした。
まぜそばやつけ麺の方が売りのようですが苦手なのでこちらを注文しました。
豚骨魚介らー麺 700円。
大盛無料
ランチライス無料
一般的な大盛よりは少ないようですが(200g)無料はお得です。更に昼はライスも無料、コスパよいです。
5分程度で着丼。
まずはスープ、とろみが結構あります。煮干しでしょうか、魚介だしをかなり感じます。豚骨の甘みもありますね。しかし名古屋と言えばで有名なラーメンチェーン店の高級版といったところでしょうか。
麺は中太ストレート麺、低加水で通常の博多麺より太いです。スープが濃厚なので悪くないです。
トッピングはチャーシュー3枚、ネギ、ほうれん草、海苔、メンマ。チャーシューは肩でしょうか、脂が少ない部分ですが固くなく美味しいです。ネギは粗めで辛みが残ってます。
卓上には胡椒、一味、魚粉、酢、醤油などありました。途中胡椒をかけて味に変化を加えるとなお美味しくいただけました。
コスパはよいと思います。スープにインパクトをあまり感じなく、また来たいとはあまり思いませんでした。美味しいんだけど、万人向きでしょうか。
ごちそうさまでした。