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「ダルバート」@こせりの写真1000円。2016.12.29(木)、外回りは明日有給を取る為締め日。12:30過ぎ。先客7人、後客4人。
BGMはクラシック。
冬のカレーは季節の野菜とチキン。カブ等。

パパドをライスに散らして。
ダルはバター入りで優しさあり。
豆は数種でニンニクは少しだけ。後半あっさり。コリアンダーがいいアクセント。
冬のカレーはサラッとめ。スパイスは強くないがいい感じに効いている。
鶏はモモ肉、柔らかくて旨い。野菜はカブ、レンコン、キノコ、人参。
コリアンダーは国産じゃないかも。風味が強くていい。

ゴルベラコアチャールはコリアンダーの風味があって好み。
タルカリのジャガイモは冷たい。アチャールと一緒になっている。
スパイスばっちりに、ニンニクも効いている。辛めで旨い。
アチャールは大根、豆、生姜、キュウリ。辛みと酸味がいい感じ。
タンドリーチキンはちょいもさだが、味は鉄板。
ほうれん草炒めはニンニク入りだが風味は強くない、薄味。アチャールと食べるとちょうどいい。

日本米は硬め炊きで見た目より量あり。
腹一杯で完食。

2016年はカレー256杯。ラーメン172杯、炒飯67杯、餃子84皿。
外食控えるので、何か食べれば簡単にはアップしますが、ほぼ引退となります。
いままでありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは!

活動終了とのことで残念ですが、
今まで参考になるレビューの数々ありがとうございました。
たぶん最近はここが一番多かったと思いますが、
他DBも、特に餃子は参考にさせていただきました。
今後は簡単なレビューを期待しております。

では、またです!

流星 | 2017年1月3日 05:56

流星さん

レス遅れておりました~。
コメントありがとうございます!
流星さんレビューは今後とも拝見させていただきます~。
ぽつぽつレビュー致します~。

no | 2017年1月16日 15:47