1000円。2017.09.25(月)、13:30。先客3組7人女性のみ。季節のカレーをマトンに変更してもらう。セットドリンクはラッシーを。

ダルはバター入り。豆風味にバターのコクが入る。フレッシュコリアンダーもいいアクセント。
マトン辛め、北インドバランスのスパイス。カルダモン等ホールスパイス入りでなかなかスパイスが立っている。
ソースにマトン風味は少しだが、小2、3個のマトンは羊味バッチリ。
こちらもフレッシュコリアンダーがいい感じ。

パパドはスパイス練りこみ、塩気も強め。砕いてカレーに散らす。
ゴルベラコアチャールは安定の旨さ。ピリ辛。ゴマ(ナッツ？)風味。
タルカリは冷蔵庫温度。ジャガイモ、大根、豆等。生姜入り。
タンドリーチキンはちょいもさだが、味は鉄板。スパイスがしっかり効いている。
弾力も残っていて、前回より旨い。
ほうれん草炒めはニンニク入り、コリアンダー(？)風味あり。塩気しっかりでいいオカズ。

ライスはちゃんと量あり。
日本米じゃないかもしれないが、短粒種。
少しもっちり感もあり、旨い。

カレーとオカズと楽しんで完食。相変わらずのバランスのいい味わい。
スプーンで食べたが、やっぱり手食のほうが気分的に旨いかな〜。