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2017 1/12(木) 21:40 先客0今回の京都は久しぶりにこのお店の近くに泊まったので遅めの夕食に伺いました。他にお客は居なくてお母さんがまったりしているところにお邪魔して、カウンターに座るととりあえずのビール(大)¥500を頼むとクラシックラガーの大瓶を出してもらったのでそれを呑みながら一応メニューを見て考えてみるけど、今回もやっぱりワンタン麺の大を注文しました。お母さんの作業を見ながら待つこと約5分で着丼。見た目から背油も浮いていてこってりですが飲んでみるとカエシも強めで京都っぽい、こってりとしたスープですがしつこくは無くて美味しいのでグイグイ飲んでも飽きがきません。麺は博多のような極細麺で茹で加減は硬めでパツパツとした食感が美味しくて、啜りやすいのでテンポよく食べ進めていきますが、大盛にしたおかげでどんぶりの中には麺がたっぷり詰まっていますのでなかなか減りませんが美味しいので飽きることなく大量の麺を食べれるので嬉しいですね。それに具のチャーシュー数枚とワンタンとメンマにデフォでも多めのネギはさらに「多め」のコールが出来るのをこの日は忘れていたのが残念ですが他のお店に比べれば十分な量ですね。スープと麺を交互に食べながらあっという間に完飲完食でお腹いっぱいになりました。食べたあとに口の回りとかさっぱりしてない感じが東京とは全然違う京都の中華そばって感じで美味しかったです。
今回の京都は久しぶりにこのお店の近くに泊まったので遅めの夕食に伺いました。
他にお客は居なくてお母さんがまったりしているところにお邪魔して、カウンターに座るととりあえずのビール(大)¥500を頼むとクラシックラガーの大瓶を出してもらったのでそれを呑みながら一応メニューを見て考えてみるけど、今回もやっぱりワンタン麺の大を注文しました。
お母さんの作業を見ながら待つこと約5分で着丼。
見た目から背油も浮いていてこってりですが飲んでみるとカエシも強めで京都っぽい、こってりとしたスープですがしつこくは無くて美味しいのでグイグイ飲んでも飽きがきません。
麺は博多のような極細麺で茹で加減は硬めでパツパツとした食感が美味しくて、啜りやすいのでテンポよく食べ進めていきますが、大盛にしたおかげでどんぶりの中には麺がたっぷり詰まっていますのでなかなか減りませんが美味しいので飽きることなく大量の麺を食べれるので嬉しいですね。
それに具のチャーシュー数枚とワンタンとメンマにデフォでも多めのネギはさらに「多め」のコールが出来るのをこの日は忘れていたのが残念ですが他のお店に比べれば十分な量ですね。
スープと麺を交互に食べながらあっという間に完飲完食でお腹いっぱいになりました。食べたあとに口の回りとかさっぱりしてない感じが東京とは全然違う京都の中華そばって感じで美味しかったです。