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78点
焼根魚らーめん 734円[ラーメン/醤油]
らーめん工房 網地島屋 富谷本店（宮城県富谷市）カナキン

「焼根魚らーめん 734円」@らーめん工房 網地島屋 富谷本店の写真アイナメを使ったスープ。
臭みはなく、旨味の出た上品なスープです。
石巻系の増田やに共通する甘い旨味が特徴的。
細麺は、市販の生ラーメンに近い感じ。
チャーシューが旨い。
脂が多めだが、旨味がしっかり感じられる。

ラーメンチケットで500円。

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