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「アルーカレー」@カレーショップ アルーの写真730円+玉子1つプラス50円。2017.07.17(月/祝)、11:45頃訪問。先客3人、後持ち帰り1人。
卓上には福神漬、らっきょう、塩、ソース。小辛でお願いをした。
おかみさん一人で温め、盛付けをしている。開店間もないためか、ランチサービス用のスープ作成でけっこう時間がかかっている。ひと皿ずつの提供。スープが退くとコンロが2つになり、ロット2になる。

30分ほどで提供。
ライスは炊きたて、しゃもじでどかっと三回盛って成形している。
前客の盛りを見て、ライス少なめ、2しゃもじ分にしてもらった。

粘度高めのルゥ。
ベースは日本風カレーだが、スパイスはバランスよく割と効いている印象。
小辛でも一般的な激辛弱くらい。シャープな辛さがしっかりとあり。
酸味もあってタバスコ系ホットソースのような感じも。汗が結構出てくるが、ベースの味は全く崩れず、個人的にベストなバランス。
大豆の煮豆がたくさんに、挽肉も全体に散っている。
豆はさほど好きではないが、好きな人にはたまらなそう。

ライスは少なめでもチェーン店の大盛りくらいあるかも。
少なめで少しライスが多いくらいのちょうどいいバランス。
ルゥがさほど多くないので、通常量だとかなりライス多めに食べないと厳しそう。

茹で玉子も普通に合うが、温玉がバッチリ。
ライスが多い中で水気がでるのと、シャープな辛さとの絡みがバッチリ。
生玉子とどっちがいいかは悩ましいところ。

気になっていた店にこられて満足。
昔ながらのカレーをベースにしっかりと独自色があって旨かった。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

>大豆の煮豆がたくさん

柔らかい豆は個人的にはダメでしたが、こちらのお店で覆りました。
まさかカレーと合うとは!という記憶が鮮明に残っています。

では、またです。

流星 | 2017年7月19日 21:31

流星さん>
やっとこさコチラに行けました~。
ちゃんとこの店の味ってカレーで美味かったです~。
自分は小辛がベストっぽかったですが、久々チャレンジで超大辛!お願いします!

no | 2017年7月19日 21:39