ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
こちら、開店直後に訪問して以来、再訪していなかったお店でした。
お店の前は良く通るんですけどね。
>あっさり系の醤油もあるし、つけ麺もある。冷やし中華だってあるんだ。
なんと、そんなにレパートリーが広がったとは。
やっぱり一度訪問した店でも、地元の店なら、たまには訪問してメニュー等のアップデートがないかを
確認しないといけないですね。
ぬこ@横浜 | 2017年8月28日 21:20どもです。
つけ麺に辛ネギはどのタイミングでいただいたら
いいのでしょう?
温スープにちょい沈め、軽くしなったネギが
好きです!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年8月28日 22:13こんばんわ。
37度ですか~体温で言うと微熱ですね。
早く涼しくなってもらいたいです。
いたのーじ | 2017年8月28日 22:23こんばんは~
家系の本場神奈川ではやはり多くの家系が乱立しているんですね(^_^)
六角家の本店は休業中なんですかー!
20年前にとても感動した記憶があるので残念です。
銀あんどプー | 2017年8月28日 22:53こんばんは^^
久々の麺活、つけ麺にしたのに汗ダラとショッパに
ちょっと不完全燃焼でしたか。
やっぱ冷やしでしたかねえ。。。
としくん | 2017年8月28日 23:41おはようございます
お盆の時期、一時涼しかったんですが暑さがぶり返していますね。
こう湿度が高いと汗が止まらなくなりますね。
家系のつけ麺って食べた事ありません。横浜も
家系のお店が増殖して競争が激しいんですね。
mocopapa(S852) | 2017年8月29日 06:49おはようございます。
家系つけ麺は経験ないですね~
自作弁当作るとはかなりまめですね。
kamepi- | 2017年8月29日 06:55暑いですねぇ~
そんな日はつけ麺に走っちゃいますが
それでも暑いですよねw
家系?のつけ麺未食につきいつかどこかで喰らいたいです
YMK | 2017年8月29日 08:54お暑うございます。
ほぼ連日お手製弁当... マメですね。
ワタクシには無理(苦笑)
凄いと思います。
おゆ | 2017年8月29日 18:41
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
はれれるや
千年

SS_源頼朝@867店訪問






ダメ、というのは、汗が噴き出すのがとまらないということ、だ。
車載の外気温計は、摂氏37℃、と出ていた。気温も高いが、湿度も非常に高い。こうなると、汗の逃げ場がない。
ただ、立っているだけで汗が噴き出して来る。これはタマラン。外気から逃げ出すようにこの店に入る。
実はこの店は三度目だ。だからどんなメニューがあるのか知っている。豚骨醤油げメインだが、あっさり系の醤油もあるし、つけ麺もある。冷やし中華だってあるんだ。
とても汁そばは喰う気にはならない。冷やしと迷うが、冷やしがどんなものか分からない。ここは無難につけ麺と行こう。
店内、客席も厨房も広め。ゆったり、している。しかし、このクソ暑い時期にはまったく裏目。一番奥に座ったボクの体中から汗が吹き出す。見かねたご主人(店長?)が、エアコンの冷気が一番当たる席に案内してくれた。
8分ほどで届けられた一杯は・・・いかん、とにかく汗が止まらない。エアコンの冷気なぞ大した効果はない。けれど、なければそれは悲惨なことになったろう。
つけ汁が相当、しょっぱい。たまらず卓上の酢を入れる。それでも、しょっぱい。薄めてもらおうかと思ったが、平日のランチ時、結構な客で忙しそうだ。
ただ、なかなか濃い汁。塩分が高くても、それは汗とともに失った塩分補給とすれば良い。
麺は増田製麺。家系の店ではよく使われる製麺所。家系らしく、太く、噛み応えがある麺だ。量は200グラムか、それより少し多めか。ボクは全部喰えない。
チャーシューが3枚。嬉しいが、案外薄い。味は好み。あとは海苔4枚、ホウレンソウ。葱は・・・有料トッピ150円は納得だが、味付けがよろしくない。キムチのような味で、これは好みではない。
ただ、値段はどれもリーズナブルだ。此処から7~8分歩けば、家系店にはいくつも出会うが、結構客はついている。
阪東橋店とはあるが、同じ屋号の店は秋田にしかない。以前は、六角家 六角橋本店 出身の一神家 があった場所。一神家 と違い、此処はどこの家系の系譜にも属さない「オリジナル家系」に分類されるという。
あ・・・六角家 六角橋本店 が休業中? あのあたりは、新興の家系店がドンドンできて、しかも旨いから・・・そんなことも背景にはあるんだろうか。
この店は、家系としてさしたる特徴はないが、まあ大きな欠点もないかな。ご馳走様。
・・・この数週間、出勤した日のランチはほぼすべて、自作弁当だ。流石に作るのも飽きたし、面倒になった。だから、今日は外でラーメンを喰ったのだが。こんなに汗まみれになるんだったら、自作弁当にすべきだったかな・・・・まあ、今週もまた、自作弁当が続くことになろうが。