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ラーメンの食券を購入し、ラーメンパスポートを使用して味玉をトッピングしてもらいました。ラーメン一杯670円でこの辺りの他の家系のお店より安価です。加えて夜の営業では並盛りから大盛りまで同一料金とのこと。今回は半チャーハンも頼んだので並盛りにしましたが、この価格で大盛りが食べられるのは嬉しいですね。スープは豚をガツンと効かせてあり、そこに鶏油の風味も加わって動物系スープの旨味が全面に出ています。いわゆる「なんちゃって系」や「資本系」ではない本格派の家系スープです。合わせる醤油の味も濃すぎないちょうど良いラインです。平打ちの太麺に、チャーシュー、ほうれん草、のりといった王道の具材達も問題なしの及第点。味変用のアイテムもお酢にニンニク、ジョロキアのような辛味と酸味の強い辛味調味料と豊富です。おろしショウガもありました。味、コスパともにこの辺りの家系ラーメンのお店では頭一つ抜けてるように思います。
S
にゃさん
みつる
宮っち
テッシー
黒衣のペテン師
ラーメン一杯670円でこの辺りの他の家系のお店より安価です。加えて夜の営業では並盛りから大盛りまで同一料金とのこと。今回は半チャーハンも頼んだので並盛りにしましたが、この価格で大盛りが食べられるのは嬉しいですね。
スープは豚をガツンと効かせてあり、そこに鶏油の風味も加わって動物系スープの旨味が全面に出ています。いわゆる「なんちゃって系」や「資本系」ではない本格派の家系スープです。合わせる醤油の味も濃すぎないちょうど良いラインです。
平打ちの太麺に、チャーシュー、ほうれん草、のりといった王道の具材達も問題なしの及第点。
味変用のアイテムもお酢にニンニク、ジョロキアのような辛味と酸味の強い辛味調味料と豊富です。おろしショウガもありました。
味、コスパともにこの辺りの家系ラーメンのお店では頭一つ抜けてるように思います。