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「味噌バターコーンラーメン」@麺処 めの娘 高崎問屋町店の写真めの娘と言えば味噌ラーメン

昼間は暖かくても夜は肌寒い日が多くなりました

寒くなると味付けの濃いものが食べたくなり突撃してきました

10年以上様々な方から愛されてるお店

会社員の方も多く来店するからか15時までのランチメニューも充実してます

今回は味噌と言ったら定番の味噌バターコーンラーメンを食してきました


コクもあり味も濃厚ですがどこかスッキリとした口当たりのスープ

最初は純粋に味噌スープの味を楽しむためバターは溶かさず端の方に

ちぢれもありツイストがかった極太麺は歯応えはもちろん抜群

食べ応えありますがスープがスッキリしてるのでガツガツ行けちゃいます

お楽しみはここからバターを溶かしていきましょう

一気に広がるバターの味と風味

一気にまろやかな口当たりになりますが

ベースのスープがスッキリしてるのでこれまたガツガツと行けちゃいます

二郎系ほどではないですがそれなりに入ってるモヤシ

歯応えの変化でコリコリのメンマ

味噌汁でも定番のワカメ

やはり最後まで残ってしまう挽き肉とコーン達

味が濃いと穴あきのレンゲが欲しい所ですが

こちらのはグイっとスープを完飲して全て胃袋に納めてきました


美味しい一杯ごちそうさまでした

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