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初めてもちもちの木を体験した、5年前の記録です。分厚いラードが表面を覆う。写真を見てもすりガラスのように見える。かなり熱々のスープは、魚介系の香りが立って非常に旨い。麺は柔らかめで、熱でダレてくる。他では味わえない特徴ある一杯です。
5年前の記録です。
分厚いラードが表面を覆う。
写真を見てもすりガラスのように見える。
かなり熱々のスープは、
魚介系の香りが立って非常に旨い。
麺は柔らかめで、熱でダレてくる。
他では味わえない特徴ある一杯です。