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「秋野菜カレーチーズオムライス」@神田たまごけん 東池袋店の写真950円。2017.10.30(月)、12:40頃訪問。店内8割くらい入っている。デフォではカレーがないようだ。季節メニューのコチラを。
卓上にはケチャップ、フライドガーリック、タバスコ、クレイジーソルト、胡椒ミル、自家製ピクルス。
ケチャップライスを注文数作成後、上にかけるソースを作っている。中華鍋がひとつしかないので、提供に少し時間がかかる。

メニュー説明↓
ナス、玉葱、パプリカ、しめじなどの夏野菜をたっぷり使用したスパイシーなカレーをかけたオムライスです。

カレーソースはトマトソースメイン。
トマトの自然な酸味が前面に出ていて、あっさりめ。
小麦粉不使用で、辛くないアラビアータといった感じ。
トマトソースにちょっとカレー粉入れてみました的な感じでカレー風味は強くない。
辛さはほぼなし。
上記野菜は細かめカットでそこそこ入っている。
カリカリに炒められた挽肉がいい感じ。

玉子はふんわり、2,3個分。味付けはかなり薄い(なし?)。
チーズの微かな塩気と風味がよく合う。

薄めにケチャップ風味の入ったライス。
胡椒も入っているが、主張は弱い。
やや硬め炊きでコメはいい感じ。量は普通にあり。

オニオンスープ、ピクルスは普通に旨い。

全体的にあっさり。しっかり量のある玉子に味がないので、もっと濃いソースじゃないと全体的に味が大人しくなってしまう。
点数はCP込み。

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