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880円。2017.11.19(日)、13:00前。店内8割入り、少ししたら一時的に満席に。卓上には醤油、酢、からし。ポテトサラダ、人参サラダ、中華スープ付。提供が意外と遅い。調理してないよな、多分。レンジがひとつしかないとか?10分超で到着。もったり小麦粉ルゥ。欧風寄りで深みあり。ウスターソース系の風味も。スパイス感はあまりなし。一般的な中辛。ピリ辛弱くらい。林檎等果物の甘みが少し感じられるが、ピリ辛で上手く中和されている。味濃いめ、塩気もやや強めなので、ライスが進む。ルゥにはハーフカットのマッシュルームがいくつか。旨い。シウマイはそのまま突っ込んだだけではなさそう。一緒に煮込まれている? 皮があまり感じられないが、ちゃんとシウマイ。肉の味がちゃんとして、具としてよく合う。公式HPを調べてみると、「オーブンで焼き上げたシウマイを深みのある本格的なカレーソースで煮込み」とある。なるほど。ライスは硬めで好み。量は普通。ライス多めバランスだが、ルゥが濃いのでちょうどいいかも。ポテトサラダ普通、人参サラダの人参酢和え、中華スープはやや薄味。それぞれ濃いカレーにいい副菜。サクッと完食。以前食べたスープチャーハンも餃子も微妙だったので、心配だったが、此方はしっかり旨かった。スープチャーハン~とろっと玉子入り~https://chahandb.supleks.jp/review/1094852.html餃子二種 盛り合わせ(翡翠・えび)https://gyouzadb.supleks.jp/review/1094849.html
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卓上には醤油、酢、からし。ポテトサラダ、人参サラダ、中華スープ付。
提供が意外と遅い。調理してないよな、多分。レンジがひとつしかないとか?
10分超で到着。
もったり小麦粉ルゥ。
欧風寄りで深みあり。ウスターソース系の風味も。
スパイス感はあまりなし。一般的な中辛。ピリ辛弱くらい。
林檎等果物の甘みが少し感じられるが、ピリ辛で上手く中和されている。
味濃いめ、塩気もやや強めなので、ライスが進む。
ルゥにはハーフカットのマッシュルームがいくつか。旨い。
シウマイはそのまま突っ込んだだけではなさそう。
一緒に煮込まれている? 皮があまり感じられないが、ちゃんとシウマイ。
肉の味がちゃんとして、具としてよく合う。
公式HPを調べてみると、「オーブンで焼き上げたシウマイを深みのある本格的なカレーソースで煮込み」とある。なるほど。
ライスは硬めで好み。量は普通。
ライス多めバランスだが、ルゥが濃いのでちょうどいいかも。
ポテトサラダ普通、人参サラダの人参酢和え、中華スープはやや薄味。
それぞれ濃いカレーにいい副菜。
サクッと完食。
以前食べたスープチャーハンも餃子も微妙だったので、心配だったが、此方はしっかり旨かった。
スープチャーハン~とろっと玉子入り~
https://chahandb.supleks.jp/review/1094852.html
餃子二種 盛り合わせ(翡翠・えび)
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1094849.html