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札幌からきた人とラーメンを食べることになり、北海道にない味ということで「篝」さんに行くことにした。 篝さんの本店が改装中らしいので、エチカ店に行ってみた。こちらの店舗は比較的にすいている印象が強かったが、開店15分前で、すでに20人以上の列であった。海外からの観光客も多い。本店改装中の影響があるようだ。 一時間待ちで入店、着席。待っている間にオーダーした鶏白湯SOBA大盛りと卵かけごはんがすぐ着丼した。 まずはスープからいく。「おいしい❗」札幌からきた人が思わず声を上げる。篝さんに連れてきてよかった。 スープはあいかわらずのポタージュ系でパツパツ細麺との愛称もよく、さすがの美味しさだ。 篝さんのラーメンは「これラーメンなの⁉」と思うし、値段もラーメン的ではないのだが、美味しさはやっぱり文句なしなのだ。
聖いがぐり魚釣団
ふっくらスライム
インタラクティブ・セールス麺
poison face
やまくん
とらたる(ラーメン任三郎
篝さんの本店が改装中らしいので、エチカ店に行ってみた。こちらの店舗は比較的にすいている印象が強かったが、開店15分前で、すでに20人以上の列であった。海外からの観光客も多い。本店改装中の影響があるようだ。
一時間待ちで入店、着席。待っている間にオーダーした鶏白湯SOBA大盛りと卵かけごはんがすぐ着丼した。
まずはスープからいく。
「おいしい❗」
札幌からきた人が思わず声を上げる。篝さんに連れてきてよかった。
スープはあいかわらずのポタージュ系でパツパツ細麺との愛称もよく、さすがの美味しさだ。
篝さんのラーメンは「これラーメンなの⁉」と思うし、値段もラーメン的ではないのだが、美味しさはやっぱり文句なしなのだ。