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千歳でお昼になり、ラーメンデータでお店を探し、『ちゃっちゃ 無限』さんを訪問。なんとよく行く『JILL』さんのとなりだった。店内は6割ほどの入り。カウンターに座った。メニューを見て、濃厚を謳っている『ちゃっちゃ醤油』をオーダー。ラーメンは約4分で着丼。スープに油が浮くビジュアルはなるほど濃厚そうだ。スープを一口。う~む、たしかに濃厚❗そして、熱々だ。ベースは豚骨か?背油、油がたっぷりのり、とろんとしたスープは醤油の味ががつんときているが、甘みも感じられ円やか。麺は黄色い縮れ麺でしこしこ。スープとよく絡み、文句なし。具材はチャーシュー、メンマ、ネギにあじ玉がのり、お得感がある。『ちゃっちゃ 無限』さんはよく行くおとなりの『JILL』さんとはまったく違うテーストの美味しいラーメン屋さんだった。これなら、二店舗でそうお客さんの取り合いになることもなさそうだ。千歳でお気に入りのお店が一つ増えた。
ラーメンは約4分で着丼。スープに油が浮くビジュアルはなるほど濃厚そうだ。スープを一口。う~む、たしかに濃厚❗そして、熱々だ。ベースは豚骨か?背油、油がたっぷりのり、とろんとしたスープは醤油の味ががつんときているが、甘みも感じられ円やか。麺は黄色い縮れ麺でしこしこ。スープとよく絡み、文句なし。具材はチャーシュー、メンマ、ネギにあじ玉がのり、お得感がある。
『ちゃっちゃ 無限』さんはよく行くおとなりの『JILL』さんとはまったく違うテーストの美味しいラーメン屋さんだった。これなら、二店舗でそうお客さんの取り合いになることもなさそうだ。千歳でお気に入りのお店が一つ増えた。