1540円+薬膳チキンスープ120円+文月50円。2018.09.23(日)、13:00過ぎ到着。発券機で受付を済ませると店員さんより声がかかり、90分待ちとのこと。30分前くらいにくればOKらしい。発券されたチケットのURコードから呼び出しメールを設定し、ココのあとに連食しようとしていた八王子ラーメンをググって元祖敏々亭 びんびんにて一食。少しゆっくりして、13:50くらいにメールが来たので、店頭の椅子で座って待つ。
一品無料トッピングはホールトマトで。
辛さは5までは市販のカレールゥの辛口くらいとのこと。
6から青唐辛子使用でかなり辛くなると。7の文月を選択。
ライスは普通の200gで。数量限定で玄米に変更可能だが、玄米は既に切れているとのこと。残念。

14:15くらいに着席。卓上調味料なし。BGMはポップス寄りっぽいジャズが静かに。先に食欲増進効果があるとアナウンス付きで、柚子こんにゃくの小皿が提供される。
配膳は14:43。スパイス/ハーブがミルで最後にガリガリと追加される。香りはあまりない。

チキンスープ「鶏がらやベーコン、香味野菜をじっくり煮込んだあっさりスープ」
田代城限定‼薬膳チキンスープ「20種類以上のスパイスとハーブを増量した香り高い芳醇スープ」
＊薬膳はチキンスープのベーススパイス増しプラス後がけスパイスとのこと。
基本具材「玉葱、人参、キャベツ、ピーマン、ナス、カボチャ、水菜、玉子。」
やわらかチキンと大地の恵み「骨付きチキン、ジャガイモ、ブロッコリー、キャベツ増量、季節野菜＋基本具材」


チキンスープにトマト、香味野菜出汁。
サラサラスープにパウダースパイスで、少し粉感あり。
チキン出汁は動物感があるような、くらい。トマトが少しだけ前に出ているか。
ホールスパイスこそないが、意外とスパイス感はしっかりしている。
クミンが少し前に出ていて、少しインドっぽさあり。薬膳でスパイス増しになっているからかも。
洋風スパイス/ハーブは意外にあまり感じず。他のスパイスもわかるほどは感じず。
青唐辛子の小口切りが入っていて、唐辛子の辛みプラスで、シャープな辛さあり。
激辛弱くらいで、ベースの味が飛ばないギリギリのライン。6か7で正解だったようだ。

スープ量もしっかりとあるが、具がこれでもかと入っている。
骨付きチキンはデカイ。ホロホロの柔らかさでスプーンで骨から外せる。
しかしながら、鶏味がかなり抜けていて、出汁ガラに近いのが凄く残念。

野菜はほとんどのものが素揚げされている。
ジャガイモがホクホクでやはり旨い。
ホールトマトの酸味がスープにプラスの味わいになっていい。
ブロッコリーはサクサク感なし。素揚げか不明。普通には旨いけど。
あとの野菜は普通に旨いが、特筆するほどでもない。
甘くないポン菓子はサクサク感はいいが、スープとさほど親和性はない。
スープカレーにゆで卵ハーフ。よくあるが、相乗効果はないので飾りなんだろう。半熟味なし。

ライスは日本米。ホクホク、やや硬めでまあまあ合う。
玄米のほうがやはり合いそう。玄米フル装備してほしいところ。
玄米でなければ、日本米より、タイやインドの香り米のほうが相乗効果がありそう。
レモンはアクセントにいい。
具が多いのでライスは200gもいらなかった。150gで個人的には十分量。

旨いけれども。。カレーを食べ始めたときにコレを食べたら感動があったかもしれないが、スープカレーもけっこう食べた今となっては特別感はない。
素揚げの野菜も普通に旨いが、どこか忘れたが、ココより野菜が旨かったところがあった。
CPもイマイチか。点数はCP抜き。
エビスープはラーメンの経験から大体想像がつくので選ばなかったが、次回食べるとしたら人気らしいので試してみたいと思う。