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「特製ラーメン(830円)」@麺屋 寿の写真本日は京成小岩駅前にあるオープン以来ずーっと気になっていたこちらのお店です。
オープンして早5年が経ってしまいましたがやって来ました。

18時17分着。先客1名。後客1名。時間が早いのでしょうか?
お店に入ると右側に券売機があり、左側に逆L字形のカウンター席に厨房のレイアウト。
カウンター席奥は喫煙席になってます。
券売機にて表題を購入して店主さんに食券を渡して待ちます。
予想外に店主さんが若くてビックリしましたが、その店主さん1人で切り盛りしてます。

そして待つこと5分で着丼。見た目 ネギが多めでいいですね~
では一口・・・トロミあるスープは鶏主体の動物系の出汁がしっかり効いているが少々甘め。コクがありもったりとしてるがなかなか美味しい。
麺は菅野製麺の中細の真っ直ぐでツルシコタイプ。癖がなくどんなスープにもマッチしそう。
チャーシューは厚めにカットされた、ぐるぐるのバラで柔らかくて味付けも良く増しあり。
味玉は黄身がトロ~の美味しいヤツ。
自家製の鶏団子は柑橘系の香りがフワッっとして箸休めには最適。
程なくして完食。スープは3分の1残す。

全体的な量は普通。麺量150gコノ内容で830円はリーズナブル。
濃厚鶏白湯風なスープが堪らない一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

此処、日によっては結構混んでますよ。
ボクは味噌喰って甘くて、それ以来行っていませんが。

こんばんは!

特製だけあって、食べ応えありそうですねェ〜
鶏団子と味玉が、ツボの予感(*^^)v

おはようございます〜
昨今の特製は1000円超えも当たり前になってますしw
この内容で830円は素晴らしいですね。

らーめんじじぃ | 2018年12月28日 07:41

私もこの布陣で830円とは良心価格に思います。

おゆ | 2018年12月28日 09:02

おはようございます
この内容で830円はリーズナブルですね。
飛びぬけて美味しいわけではないけど、
普通に美味しくて便利なお店は繁盛しますよね。

mocopapa(S852) | 2018年12月29日 07:42

今年一年ありがとうございました。
来年が素晴らしい年になるように祈念しております。

では、どうぞ良いお年をお迎えください