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「牛バラ肉カレーご飯」@保昌の写真900円。2019.06.23(日)、12:00前訪問。中華街カレー。少し前に隣りにもう一店舗分拡張している。故か、店内3割ほどの入りでゆったり。後客はけっこうあり。ほかのセットとコチラを。ひとり飯男性はカレーご飯オーダーが多い。やはり有名メニュー。

他のものと頼んだためか、スープは付かず。

以前来た時より色が薄いような。
家庭カレー系の味わいでスパイス感は弱い。
片栗粉っぽいトロみ。ピリ辛ちょいあり。
豆板醤系? 風味はわからず。

牛バラ肉はひとくちサイズが5個。
適度な柔らかさのホロミシ食感。味がしっかり入っていて旨い。
少し厚めのスライス玉葱がやや多めに。

ルゥに比してライスが多めだが、味わいしっかりのため、バランスはいい。
中国醤油の風味だろうか。八角等わかりやすい中華風味ではないが、「中華カレー」の味わいがほんのりと感じられていい。

サクッと完食。

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