アジア軒無くなったんですねぇ、
たまたま近くを通りかかったので
ふらっと立ち寄って見ました。

もう夕方に近い時間で先客はゼロ。
店員さんはスープの仕込みをされていたようです。

時間が中途半端でしたので
あまり腹に重くならないよう
特製系はやめて味玉のみにしてみました。

ほどなくして着丼した見た目は
長浜ラーメンにしちゃスープが色濃い感じです。
具はシンプル、キクラゲはカットされていないタイプ。
量はデフォで十分満足できましたが、
やはりキクラゲは千切りの食感の方が好きですねぇ、、、

スープの味は魚介の香る、クリーミー、と言うか
濃厚、と言ったら良いのかそんな感じです。
濃厚ですがクドさはなく旨いです。ネギが良く合います。

麺は長浜のストレート麺ですが一般的な物より細い。
ただ、食感はしっかりとしていて、
見た目の印象に反してボリュームあります。

味玉は自分には少々味が薄く、
スープの味に押されてしまってまして、
無くても別に良かったかなぁと感じました。

替え玉をしてみましたが現金不可な様です、
辛子高菜を大量投下しスープの最後まで完食です。
麺が細いせいか、スルっと食べられちゃいました。

実はラーメンには満足したのですが
店員さんの接客が少々残念でした。
夜に向けて仕込みが忙しいのは分かりますがねぇ、、、

通し営業は大変ありがたいのですが、
この時間帯は結構こういう接客を目にします。
客にそんなに不機嫌になるくらいだったら
一度閉めて休憩すればいいのになと思っちゃいます。

何はともあれごちそうさまでした。