なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ド肉台湾まぜそば 1130円」@台湾まぜそば はなび 緑店の写真9月14日(土)、ガッツリとしたまぜそばが食いたくなって、はなびさんに伺いました。昼前ですが、外待ち10分+店内待ち10分の後に着席。そこから更に10分程度を要して着丼しました。ニンニクは「多め」。

丼上には、320円でプラスした角チャーシューが乗ります。そして中央の卵黄が綺麗だなー。ツヤツヤじゃない♪それでは頂きましょう。

麺は全粒粉入りのモチモチやわ肌麺。赤ちゃんのほっぺたみたいな麺肌です。平打ちでスープとの絡みもいい感じ。
このミンチが美味いんだよなー。ミンチの肉々しさと、ネギや刻み海苔がうまい具合に絡みます。この麺、このミンチ、そしてこのジャキジャキ感。こりゃ、並んででも食べたくなります♪

そして待ってましたのチャーシュー!角切りなのでどこから噛んでも肉厚で、適度にアブラが乗っているのでホクホク・ジューシー。ちょっとお値段はアレだけど、確かに美味いチャーシューです。

肉もスープも結構あって、麺を完食してもかなり残ってます。最後はお約束の追い飯を投入して、ミンチとよーく混ぜ混ぜして頂きます。これまた美味い♪台湾ミンチって、ご飯と合うなー。

やはり美味い。まぜそば食うなら、はなびさんは外せませんな。
ご馳走様をして立ち上がると、丸顔の人の良さそうな店長さんがニッコリ笑ってありがとうございました!をくれます。味も店も接客も、かなりいい感じ。是非また来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

こんばんは!はなび!美味しいですよね!目の前で、角チャーシュー炙るのがたまりません!

みずみず | 2019年9月26日 22:08

こんばんは。
マツコの番組名で特集されれてから、無性に食べたくなってます。
勿論13号師匠のレポの影響大ですよ♪

てる氏 投薬中 | 2019年9月26日 22:18

僕も思います。外せない、というかやっぱり、はなびさんなんですよね~
10回近く伺って、今回こそは塩ラーメンを食べなきゃ…なんて固い意思のつもりが
やっぱり、台湾まぜそざポチっとな。
もう、自分のなかで食べる手順とプランができてる。
あたとさんレビューでまたまた行きたくなりました(。>д<)

スージーのなのなQ | 2019年9月26日 23:13

みずみずさんこんばんは。
はなびさん、やっぱテッパンです。確かに上手い♪
定期的に、行かずにはいられません。

あたと_13号 | 2019年9月26日 23:38

トンゴさんこんばんは。
14号として、是非台湾まぜそばのレポ上げてください。
なに、船橋にはなびさんインスパのお店が出てますよ(^_^)!
こころさん、結構美味いんだから(^_^)

あたと_13号 | 2019年9月26日 23:40

スージーさんこんばんは。
ですよねー(^_^)!はなびさんはテッパン!
台湾まぜそば全体に好きなんですけどね汗!

あたと_13号 | 2019年9月26日 23:41

あああーーー一度は行ってみたいはなび!!船橋にインスパイアがあるですと?素敵な情報あざます!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年9月27日 00:18

おぉぉxここがはなびですね!角チャーなんて最高ですね!羨ましい

虚無 Becky! | 2019年9月27日 04:02

角チャーシュー、高めの値段なれど外したくないってのは分かる気がします。

すてぞー | 2019年9月27日 06:25

moさんこんにちは。
船橋駅チカのこころさん、愛知にも支店がありますが
ほぼはなびさんそのままです。
チョット辛めにして食べてみて下さい(^_^)!

あたと_13号 | 2019年9月27日 08:47

Beckyさんこんにちは。
愛知にいらした際は是非♪
台湾ラーメンより台湾まぜそばをオススメしますよ♪

あたと_13号 | 2019年9月27日 08:47

すてぞーさんこんにちは。
320円ですんでねー(^_^;)悩みましたけど。
食べてみて良かった!タマにはいいもんです。

あたと_13号 | 2019年9月27日 08:48

こんにちは
元祖を久々味わいたくなりました
巨大チャーシュー食べたいけど…胃袋が…

そうくん | 2019年9月27日 16:41

そうくんさんこんばんは。
元祖はやっぱ美味いっすわ。追い飯まで美味い。
チャーシューね(^_^)!ちょっとでいいんですけどね♪

あたと_13号 | 2019年9月27日 22:19

こんばんは
はなびさん、良いですね。
こころさんは行きましたが本家はなびさんは未訪。
やっぱり違うんでしょうね、美味そうです(^^)

がく(休養中) | 2019年9月27日 22:58

がくさんこんばんは。
個人的に、こころさんとはなびさんとは見分け付きません(^_^;)
どっちも美味いと思ってまーす(^_^;)w

あたと_13号 | 2019年9月27日 23:29