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コメント
どうもです。
ラストは是非麺マシで!
わた | 2019年10月9日 20:12わたさん こんばんは! コメントありがとうございます!
自分は麺マシを食べるキャパ(能力)がないのでww
小豚か豚ダブルか??で考えてますが
明日(10/10)に行けないと、10/4が最後になっちゃいそうですねぇ。
果たしてどうなるか??です。
RAMEN-ACT2 | 2019年10月9日 20:31
RAMEN-ACT2
千年
ひゃる
jirorian

麺スタ





外待ち4名ほど。味が好きで結構通いましたが、マジックによるとんでもない麺量の少なさがネックとなり二度と行かないと誓って約2年。2019年10月11日で閉店との情報を受けて、禁を破り訪問してしまった。店、店主、味は好きなんで閉店となればやはり行きたくなるんですよね。
カウンター満席だが食べている人が数人で配膳待ち多数。外待ちは少ないが結構待ちそう。外待ちしていると、助手さんから麺量聞かれて小と答えてから食券購入、列に戻る。豚入りは売り切れ。
自分の後には3名位接続。そしてカウンターが空いてほぼ全員カウンターに座れた。既に麺は投入されてましたが、自分がカタメできますか?と聞いたらOKでした。
麺マシをオーダーされた方も居ておおっとなりました。(RDBレビューアーさんでした。流石です)
店主が常連さんに11日で終わりみたいなことをひっそり言ってましたなぁ。本当なんだなぁ。
そして後から1名客が来て着席。結果としては全員に配膳されたのでマジック健在ですねwww
さてコール。ニンニク唐辛子にて。麺は硬めにしたので良い茹で加減。ボソッとしてこれぞ蒲田麺でうまい。そしてスープですが非乳化で唐辛子のせいか少し酸味を感じながらも蒲田独特の醤油と出汁の風味が非常にうまい。蒲田でしか味わえないこの唯一無二のスープ。ぐいぐい行っちゃいました。
そして豚がこれまたとろとろでうまかった。一枚が端豚でトロントロンで無茶うま。豚マシにすべき、いや豚ダブルにしたいくらい美味かった。
麺もスープも豚も閉店間際で超上ブレ??って出来でした。スープが名残惜しくてちょびちょびちょびちょび飲んで思いをはせる。なんか残念だなぁと。食い終わる頃には空席も。閉店なのに。
これが最後!!と思うも10月10日に行っちゃおうかな???
10月11日は最後の材料の関係もありますから自分のラストチャンスは10月10日かな?
ご馳走様でした。