久々の東池袋系、
まさに直系のお店という事で期待が高まります。

お店は2階、階段上がって左手に入り口あり。
店内はラーメン屋というより居酒屋とかバーの雰囲気。
平日15時辺りで先客2名、後客2名。

「東池袋直系」と聞くと
勝手に古くさい店構えを想像してしまうが、
都会ならではの洗練された感じが醸し出されています。

しかしながら出てきた一杯は安心の大勝軒顔。
海苔ちっちゃいなぁ、、、必要かなこれ(笑)
この切手サイズには何か意味があるのだろうか？

スープは他に比べて若干澄んでいる印象。
基本的には濁ってはいるのですが
他に比べると少し透明感がある、味は安定の旨さ。

なんか表面の脂が他より多い気がします。
このお陰で麺とスープとの絡みがとても良い感じです。
お馴染みの中太麺は食べ応えが高く、
スープより勝ってしまう感があったのですが、
ここのは絶妙。麺の旨さも引き立ってました。

チャーシューは色んな部位があったような気がします。
脂の柔らかいところから肉々しいところまで。
うまく言えないが王道チャーシュー。

ちなみに、
隣の人がカレーを食べてたのでかなり気になりました。

で、気づくと反対の隣の人は
カレーのつけ麺を食べてました。これも気になる、、、

ここはカレー推しなのか?!

再訪の機会がありましたら試してみようと思います。
何はともあれごちそうさまでした。