kamepi-
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コメント
実に旨そうですねぇ～
塩のこってりもそそられます！
YMK | 2019年12月4日 07:28おはようございます！
おばあちゃんの味を継承してるお店、いいですねェ〜
韓国だけあって、ビビンバも売りにしてるんですね(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年12月4日 07:35おはようございます
おばちゃんの味を継承してるんですね
じんわりと二日酔いの体にも染み渡る
朝にピッタリな感じですね！
キング | 2019年12月4日 07:46こんにちわ～
ウリナムって何だ？って思ったら、そういう意味でしたか。
ジンワリ系のスープが身体に沁みそうですね～♪
たく☆ | 2019年12月4日 08:33どもです。
お互い酒が脱けづらい歳になってきました(笑)
二日酔いには喜多方ラーメンgooですね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年12月4日 11:50こんにちは。
会津の地酒を堪能した翌日の朝ラーは心に染み入りますね。
福島は本当に朝ラー出してくれるお店が多いので文化なのでしょう。
glucose | 2019年12月4日 11:52こんにちは
二日酔いの身体に沁みた一杯だったんでしょうね。
喜多方ラーメンタベタヒ♪
mocopapa(S852) | 2019年12月4日 14:40こんにちは。
二日酔いの朝にはちょうど良さそうな一杯ですね！ビビンバも気になるところです＾＾
poti | 2019年12月4日 15:11こんにちは～
二日酔いにはあっさり系が良いですね～✨
今日はガッツリ2日酔いで味噌を頂き、少しもたれています(笑)
銀あんどプー | 2019年12月4日 16:28また喜多方っすか・・・
マジ、うらまやし！
ボクもどっか行こう・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月4日 18:00こんにちは。
韓国語の店名でしたか。
朝ラーメンできるのもいいですね。
麺が結構好きなタイプです。
ももも | 2019年12月4日 20:00あっ、ウリナムだ。
このお店郡山から移転したんですよね。
喜多方にすっかり馴染んでいるみたいです。
mona2 | 2019年12月4日 20:09こんばんは
じんわり沁みる一杯この時期は余計に響きますね。
私は名前がら塩に走ると思います(笑)
店名もほっこりですね(*^^*)
塩対応 | 2019年12月4日 21:01こんばんは！
二日酔いの要因が気になります😂が、朝ラーは沁みたでしょうね😁 私も朝ラー出来るとこを探します😘
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月4日 21:48こんばんは(*^^*)
老舗食堂かと思いきや、まだ4年なんですね。
ちょっと異色の喜多方ラーメンですね。
としくん | 2019年12月4日 22:24としさんも仰るよう異色のお店で、
二日酔いに優しめの朝ラーが、
食べられるとは、意外です。
おゆ | 2019年12月5日 00:36喜多方は奥深いですね。ほんとに良い店が多い！
カナキン | 2019年12月5日 00:40kamepi-さん，どうもです。
店名が気になってましたが，韓国語でしたか。
なかなか美味しそう。
喜多方は行っても行っても……ですね。
また暖かくなったら。
RAMENOID | 2019年12月5日 04:51続いてどうも～
クリアなスープに煮豚ですかね？
柔らかそうなバラチャーがとっても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2019年12月5日 14:08
朝ラーに気になっていた此方を訪問。店は住宅地の中。ウリナムとは韓国語で「私たちの木」と言う意味でおばあちゃんの味を継承している店だそうだ。
店内は狭くカウンター7席とテーブル6席。中年のご夫婦と息子さん？の３名で切盛り。
メニューはあっさり系の醤油・塩と背脂が入るこってり系の醤油・塩。限定10食のビビンバもある。
昨日の酒が残っていたのであっさり系の醤油を口頭注文。7分ほどで丼が登場する。
スープはスッキリとした清湯醤油。初めは魚介系を前に感じたが食べ進と動物系と一体となる。出汁感はじんわりと優しいが二日酔い気味の体には沁みる味わいだ。
麺は多加水中太縮れ麺。モッチリとした腰で嚙みごたえがある。スープとの絡みも良好。量は150ｇくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはバラロール２枚。薄いが柔らかく味は良い。メンマはシナシコで薄味。
サクット完食。じんわりと沁みる一杯、ご馳走様でした。