平日の１２時に到着。最近ランチ時にこの界隈にいることが多くなり、探していると壁に貼られているメニューの一つに“大辛”と書いてあったが掲題のメニューに興味を持って階段を上るとお店があった。入店してカウンターを案内され左端に着席。既に数組で卓席とカウンターが埋まっており、その後も来店客が続いた。予定通りのメニューをオーダーして待つことにするが、ランチでは辛さは夜の半分と別メニューに書いてあった・・・。

すぐに出てきた一皿はタイ米とカイダーオが特徴的で、食べてみるとタイ米の香ばしさにレッドカレー由来のハーブとスパイスが効いていて美味しい！タイカレーのドライタイプはどんなモノかと思ったが、確かにレッドカレーの味わいである。辛さは大辛と書いてあったが、タイカレーの経験からすると適度な辛さで、きつい辛さではない。個人的にはもう少し辛さがほしいと思った。食べ進めると唐辛子系の辛さにココナッツやバジルの風味が見える。タイ米もベチャっとしていないため、風味・味わいがしっかりとあった。量としては普通といったところである。具材はタマネギ・ピーマン・細かい挽肉・カイダーオ。脇にキュウリと水菜。タマネギ・ピーマンは大きめに切られており、食べてみるとカレー味で美味しいが、あまり一体感がない。挽肉は気持ち程度。カイダーオは本格仕様で、ドライカレーに混ぜて美味しいが、黄身が生なのは日本人仕様か。キュウリと水菜もカレーと併せて美味しく食べることができた。後半左側にあった調味料のナンプラー・唐辛子・酢をかけて美味しく完食した。

ちなみにカレーが提供される前にトムヤムクンの小スープが提供されたが、これが美味しい！これもあっという間に提供されたが、提供のスピード感が素晴らしいと思った。ドライカレーは創造性があってレッドカレーのエッセンスがあってライスも旨さがあったが、肉系からの味がほしいと思った。野菜類は意図的にこの大きさなのだろうか。次回はこの一皿を夜の辛さで食べられるか聞いてみようと思う。