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20.1.15ランチこの日は出張で朝飯はほぼ食べずにサンダーバードに乗り金沢へ。着いたら大雨…コートも持たずにきた為めっちゃ寒い。という事で汁物食べたく少し歩きましたが、こちらへ。先ずはスタンダードなラーメンのやぐ盛りを選択。チャーマシと味玉付きです。野菜はマシです。ベジファーストですが味付けは皆無。スープをかけてもかなり薄い…チャーはかなり硬くスープに沈めないとキツイです。しばらくして天地返しでチャーを沈めて麺へ。カタメ選択して確かに硬さはOK。しかしスープはかなり薄くてなんせコクが無い…醤油スープな感じでした。味玉は至ってフツーですが、それだけは良かったですね。味噌や豚骨が良かったんですかね？でも@900オーバーはね〜…気が向いたら再訪しますが、シラサギなども行きたいのでかなり後になりそうですね。
masamasya69
itokin
Mr.Little
どらごんstyles
yuji29_02
この日は出張で朝飯はほぼ食べずにサンダーバードに乗り金沢へ。着いたら大雨…コートも持たずにきた為めっちゃ寒い。という事で汁物食べたく少し歩きましたが、こちらへ。
先ずはスタンダードなラーメンのやぐ盛りを選択。チャーマシと味玉付きです。
野菜はマシです。
ベジファーストですが味付けは皆無。スープをかけてもかなり薄い…チャーはかなり硬くスープに沈めないとキツイです。
しばらくして天地返しでチャーを沈めて麺へ。
カタメ選択して確かに硬さはOK。しかしスープはかなり薄くてなんせコクが無い…醤油スープな感じでした。
味玉は至ってフツーですが、それだけは良かったですね。
味噌や豚骨が良かったんですかね？でも@900オーバーはね〜…
気が向いたら再訪しますが、シラサギなども行きたいのでかなり後になりそうですね。