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いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ横浜ラーメン人気店巡りです。昼0:40頃初訪問してきました。カウンター席のみの店内、既に9割ほど埋まっていました。券売機にて食券購入。【魚介とんこつ特製らーめん】@980-中細のちぢれ麺。ツルツルモチモチ麺です。好みの確認はなかったので、自ら硬めとオーダー。やや強めのちぢれ具合がスープをキャッチし相性が良い。カツオのスッキリとした味わいに豚骨のこってり感が絶妙にマッチしたスープ。醤油の塩み加減も丁度よく、飽きが来ない味付けが◎！☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆一時ブームとなった「魚介とんこつ」最近あまり食する機会がなかったですが、改めて旨いと実感させてくれる一杯に出会いました。また、ご主人と奥様、娘さんかな？、息の合ったオペレーションは待ち時間に見入ってしまうテキパキとした仕事ぶりでした。また伺います。
roy310al
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横浜ラーメン人気店巡りです。
昼0:40頃初訪問してきました。カウンター席のみの店内、既に9割ほど埋まっていました。券売機にて食券購入。
【魚介とんこつ特製らーめん】@980-
中細のちぢれ麺。ツルツルモチモチ麺です。好みの確認はなかったので、自ら硬めとオーダー。やや強めのちぢれ具合がスープをキャッチし相性が良い。
カツオのスッキリとした味わいに豚骨のこってり感が絶妙にマッチしたスープ。
醤油の塩み加減も丁度よく、飽きが来ない味付けが◎！
☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆
一時ブームとなった「魚介とんこつ」
最近あまり食する機会がなかったですが、改めて旨いと実感させてくれる一杯に出会いました。
また、ご主人と奥様、娘さんかな？、息の合ったオペレーションは待ち時間に見入ってしまうテキパキとした仕事ぶりでした。
また伺います。