『麺や 吉四 KiCCHO』さんで美味しい『塩そば』を頂き、お次は煮干しを求め某店へ…
しかしながら臨時休業なのか営業しておらず華麗にフラレンジャー…Orz
って事で、少しばかり車を走らせコチラ『らー麺 つるや』さんへお邪魔しましたよ♪
入店してみますと先客は１０名強。男女の店員さん４名に迎えられ、先ずは入口左手に設置された券売機にて食券購入します。
メニューは『つけ麺』・『らー麺』・『Ｇ麺』の三本柱に、トッピングやご飯物といったラインナップ。『G麺』と悩む事０．２秒『半盛つけ麺』のボタンをプッシュ！

思いのほかサラリとしたスープは豚骨の濃度はそこそこな印象で、魚介系がバランスよくサポートし適度なコクを完備。甘めなカエシダレとピリッとした辛さが上手く調和されており、方向性としてはクラシカルな仕上がりといったところでしょうか。

自家製とされる麺は全粒粉配合の中太ストレート。麺肌はツルツルでもっちりとした食感が特徴的。半盛仕様は１５０ｇとの事で、さすがに少なかった…（苦笑）

チャーシューはバラのロールタイプが２枚。肉の旨味がしっかりと感じられ肉々強い食感。
その他の具材はメンマに薬味ネギなど。
スープ割もしっかりと頂きフィニッシュ！

いや～、美味しかったです。
コチラ『らー麺 つるや』さんご出身とされる『中華そば つけ麺 村岡屋』さんの１杯とはまるで別物で正直びっくり。
また機会があれば『Ｇ麺』を頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした。