2月29日20:12訪問
待ち無し

月一の体重測定が終わったので、ご褒美二郎に訪れました

久しぶりの仙川二郎
豚あるかなぁ…と思いつつも、時間が遅くて売り切れ…残念！！

店内は相変わらず殺伐とした雰囲気でしたね笑
後から入ってきた女性が大ラーメンを注文しており、店主から再三の確認が入っていました…
自分は確認されなかったので一安心でしたが笑

8分程で着丼
コールはヤサイカラメ

小さい丼に盛り上がった麺…
思ったより詰まったそうだな…
と思いながら食べ始めました

ヤサイはコールしても少なめ
そりゃあれだけ麺が入ってればヤサイ盛れませんよね
かなりクタクタでなんだか優しい味
麺ギチギチだし、ヤサイ食べないと麺を食べられないから最初に片付けてしまいました

豚はかなり大きいものが２つ
１つは端豚！！
冷えてるとちょっと固いですが丼に沈めて温めると繊維がホロホロと崩れて美味しいんですよね
他の二郎と比べて肉肉しいもので、かといって噛みちぎれない固いものではないので個人的には好きです！！たまにブレもありますが…
今回のは増したかったなぁ…

スープはカエシのたった非乳化
the・醬二郎と呼べるもの
背脂も液体油の層も程よく美味しい
カラメコールだとちょっとしょっぱかったかな？ヤサイが思ったより盛られなかったので、その影響かなぁ…

麺は相変わらず美味しいものでした！！
丼から引きずり出すのが大変でしたが笑
小麦の味の詰まった麺
茹で加減はちょっと固め
上の方はスープを吸っておらずに麺そのままの味を楽しめる
ある程度食べ進めたところで麺をひっくり返すとスープを吸った茶色い麺が登場！！
食べると思わずニンマリしちゃいました笑

8分で完食
丼は小さいけど量はそこそこありましたね
ヤサイは少なかったけど、豚２つがかなりの大きさだったのと、麺がおそらく450〜500くらいはあったと思います
来月の計量を気にしつつまた来たいなぁと思いつつ駅へと歩きました