【2020.2.13再訪】
あまり年度末の忙しさと言うものとは無縁に生きてきた私ですが、ここ数年、何故か人並みに忙しくなりました。加えて今年は、私用でもドタバタと忙しく…この日もあちこち飛び回っておりました。午前中に一仕事終え、速く家に戻って別の仕事をしなければならなかったのですが、飯をつくるのも面倒くさくなり、食べて帰る事に。そこで久しぶりに立ち寄ったのがこちら。

12：30頃店到着。飲食店が一番忙しいはずのこの時間ですが、店は空いていました。私の前に一人、後から2組4名。
久しぶりにこの店の一番人気メニューの「ニラそば」を食べようかと思ったけど、奥のカウンター席の目の前に貼られていた「肉うま煮そば(880円)」に思わず釣られます。ついでに麺料理と合わせて注文が出来る「Bセット(250円)」を注文。これは自家製ぎょーざなのでした。待つことしばし。

空いていたので6,7分で出てきました。先ずはスープから。
白菜、人参、筍、絹さや、木耳などの野菜が豚コマ肉と一緒に軽く炒められ、そしてトロミの付いた餡で絡められています。こいつを麺の上に乗せるという、典型的な中華麺料理。野菜の旨みが溶け出してスープに馴染んでいるので、これは間違いのない旨さ。私が好きな系統の麺料理なのです。
ですがちょっと、この店のスープは甘めですね。野菜の自然な甘みとは別の何かが加えられているようです。決してそうした調味料を使うことに反対するつもりはありませんし、良くある中華麺でも甘みが加えられていることが良くあります。しかしちょっと気になりました。

麺はこの店の麺メニューに共通なものだと思います。加水率中等の細麺。これは無難で、どんなスープにも合います。麺量は茹で前で140gくらいでしょうか。標準的な量に感じました。

よりジューシーにバージョンアップしたという自家製ぎょーざも無難な出来栄えです。この価格としては良心的な内容で、餡もしっかりしたものがみっちり入っています。なかなか旨い。

全体的に無難にまとまっていると思います。しかし毎度この店で食べて思うこと…場所柄と内容を勘案すると、ちょっと割高なメニューが多いです。交通量の多い場所に店を構えているため、昼時はそこそこお客さんが入るようですが…どうしてもこの店！という気分に離れないですね…。
CPの悪さが響いてこの点数となりました。