mona2
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HASH-ROYAL
コメント
mona2さん，どうもです。
ご家族でのご旅行でしたか？
娘さん，召し上がりますね。
それにしても長野にも詳しいんですね。
せーはさんや，５６５６さんというレビュアーのレポで，いつかしみじみ回りたいと持ってたんですよ。
行きたい。
RAMENOID | 2020年3月13日 04:51おはようございます、ども。
この辺は、年一くらいしか通らないのですが、温泉、そしてこのお店、いいですね。充実した味、ワンタン、今度寄ってみます。
村八分 | 2020年3月13日 04:54＞RAMENOIDさん
お二人とも引退（休業？）されて寂しい限りです。また戻ってこないかなあ。
次女は小一の時にひばじ小ラーを一人で平らげて、周囲から驚かれたことがあります（笑）
＞村八分さん
こちらはオススメですよ。
おばちゃんとの会話も楽しくはずみます。
mona2 | 2020年3月13日 08:44こんばんは。
そうそう、こちらの店も行かれてたんですね。
こちらのラーメン、私的に信州で好みの一杯としては１０指に入らずとも、
両足の指には入ります。あぁ、食いたくなりましたわ、、、
チャーチル・クロコダイル | 2020年3月13日 22:05＞チャーチルさん
年のせいで、このようなしみじみ味わえるラーが好みになっています。
中信にはこのような店がいろいろとありそうですよね。
mona2 | 2020年3月14日 00:02おばんです、ども。
こちら、11/15トライしましたが、AM､PM 駐車場満車で断念、無念でした、また次回に！ でも。
村八分 | 2020年11月16日 21:43
次女は「カツ丼と小さなラーメン1300円」頼むし、食べきれないと思うよ・・と言っても聞かないし。
でも完食した。小さなラーメンとは名ばかりで通常量。
同じものを頼んだ妻はカツ丼を1/3しか食べられないし。
こちらの女将さんは元気で楽しい！持ち帰れますよ、と帰りがけパックに入れてくれた。
非常に美味い、しかも昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン。
もう１０年以上振りになるのだが、こんなに美味かったかな。
日曜だったけど地元民ばかりでラヲタの姿はあらず・・。良かった。
知られざる名店、とはいかずマスコミ露出度は高いよう。
なんだろう、鶏のコクが醤油と相まっているんだけど、その絶妙さなのか。
やや塩気があるのは温泉地ではよくあること。でも、全国的に考えたら長野の減塩基準のちょい上くらい。
麺は細平打ちで啜ればズリズリと自然に音が出てくる麺だ。風情がある。
細割きされたメンマは多め、豚モモもふんわりとした食感でこれは味付けスープと比して薄め。
ワンタンは10個ほど。「個」と呼べるような実態感。
戸倉上山田のラーメンは今のところ外れなし。
てか、レヴェル高い。
吉川食堂はまだやってるのかな？