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「ワンタン麺(950¥)」@大黒食堂の写真2021/11/06 12:15
長野びんぐし温泉の帰りにちょっと寄って見た。
本来は、馬曲温泉へ行きたかったのであるが、この辺でとどめた。
以前からmona2 さん のレビが気になり、本日のリトライだ。
これまで駐車場満杯、行列で断念した経緯あるが、今回3回目でやっと食べることができた。

温泉は、この店の付近でもよかったか。
この辺の温泉に対する情報は積極的に入手したことはないが、日中のせいなのか活気があまり感じられない。
山の麓の大きかったであろうホテルか? の解体風景がみられた。

テーブル3、小さな店内だ。
12人の容量だ。
満員であったが、一人のお客さんが相席を許可してくれた、ありがたい。
その方が帰るときには、お礼を申し上げた。
こんなところのコミュニケが嬉しいねぇ。

ご夫婦での営業。
高めな価格設定のため最初ラーメンを頼んだが、途中ワンタンに切り替えた。

ようやく到着。
スープを一口、ちょっと薄い、好む濃度ではないが、爺様の健康的には、いい感じの濃度、及び普通かと思う。
しかし、味はいい方向かと思う。
この種のスープには、ネギが合い、美味い。

麺はカップヌードルみたいな平たいもので、不味くはないが、ちょっと残念。

ワンタンは、10〜15mmほどの肉の球を中心として、周りにはクラゲ風の面積のあるスカートがあり、フワフワと。
いくつあるのか数えていたが、途中で行方不明に。
7個以上は、あったかと思う。
存在感のあるワンタン群、ラーメンに250円乗せは、ある程度納得かなと思う。

このワンタンに似せているのか、薄めにカットされたメンマがワンタンと視覚的コラボだ。

チャーは、柔らかい大きめなものが2枚、スープに合いうまい。
わたしには、二枚くらいで十分だ。

麺、具を食べても結構なスープの量。
これは、飲みきれないなと残念さを予想した終了を感じていたが、いつもの最終状態を裏切ることなく舐め回させていただきました。

店の正面を撮影したかったが、数名のお客さんがおり断念。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます
いつもは行列等なんですね
この日駐車場も入れて
三度目の正直良かったですね!

キング | 2021年11月8日 07:09

どもです。
上山田に行くとおしぼりうどん食っちゃうんだよね🎵
大好きなんですよ💕
上山田温泉も良いですよ👍

おはようございます。
ほっこりなやり取り良いですね😊
並々スープはあっさりめなのですね、私はグビグビ言ってしまいそうです🤩

塩対応 | 2021年11月8日 08:45

長野の千曲市なんてなんて遠い距離だ、
行くことは無いだろうがBMしておきました。
脂になみなみとしたあっさりめなスープ、
チャーシュー追加すればかなり好きっぽい。

虚無 Becky! | 2021年11月8日 10:16

こんにちは。

永福町系のようにスープなみなみですね。
油も多めで自分もチト厳しそうです。

glucose | 2021年11月8日 15:19

温泉!こちらもやっと20時までから23時までと延びました!
やはりのんびりと浸かりたいですよね!
邑楽の方にも新しい温泉が出来るみたいで、今からワクワクしてます!
都心から外れるとラーメンのスープって波なみに入っているイメージが強いなぁ。

きゆう | 2021年11月8日 16:05

こんにちは。
これは好みな予感ルックスですね〜
長野の温泉とは裏山しいです〜

kamepi- | 2021年11月8日 17:21

キング さん おばんです ども。
遠方なもんで、幸い良かったです。
長野地方はやはり、薄味ですね!
高齢者に優しい!

村八分 | 2021年11月8日 18:42

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
そばですが、坂城で山の上の評判の店は、過去にいただきました。
ネズミ大根汁のものだったかと!
山田温泉は、そのうち調べて行ってみたいと思います。

村八分 | 2021年11月8日 18:48

しみじみと美味しそうですね。
メンマラーメンかと思うほど、
ワンタンが目立たないのが奥ゆかしい!

カナキン | 2021年11月10日 09:46

塩対応 さん おばんです ども。
長野は塩分控えめで長寿ファーストだったか?
この濃度は普通なのですね。
ぐびぐび 行っちゃいますね!
私の好みの濃度が異常なのかも です。

村八分 | 2021年11月11日 18:05

Becky さん おばんです ども。
チャーはこれで十分ですよ!
ここのトンカツも狙い目かとも。
ラーメン食べないと、RDBに乗せられないので、辛い。

村八分 | 2021年11月11日 18:08

glucose さん おばんです ども。
脂はそうでもなかったですよ。
塩分量が同一あれば、水分を少なくしてほしかったかなとも。

村八分 | 2021年11月11日 18:10

きゆう さん おばんです ども。
温泉+ラーメンのペアが最高ですね。
スープが少なかろうと、なみなみ であろうと やはりペロリアンを目指すと、少ない方がいいですね。
新しい温泉! 興味大大 です。
現れたら、ご紹介ください。

村八分 | 2021年11月11日 18:13

kamepi- さん おばんです ども。
もっと奥の、馬曲温泉へ行きたかったですが・・。
今年は、もう そちら方面は難しいかな?!

村八分 | 2021年11月11日 18:16

カナキン さん おばんです ども。
こちらのワンタンは、きちんとした形が形成されていて存在感は、ありありでしたね。

村八分 | 2021年11月11日 18:34